Powiem Wam prawdę- to jest bombastyczny przepis na ciasto pomarańczowe. Do wykonania przepisu wystarczy zmiksować pomarańczę, dodać mąkę, jaja, cukier, olej, proszek do pieczenia i fruu do piekarnika. Po 40 minutach wyjmuje się z piekarnika 100% ciasto pomarańczowe, które można oprószyć tylko cukrem pudrem, polać czekoladą, tak jak ja to zrobiłam lub przyrządzić lawę białego lukru i pokryć nią to wspaniałe, aromatyczne ciasto. Ten sukces z ciastem pomarańczowym podsunął mi pomysł, że można również zmiksować cytryny lub grejpfruty i będą następne bombastyczne przepisy na ciasto. Cieszy mnie również to, że przepis jest niezmiernie prosty i szybki, a takie przepisy lubię najbardziej. Serdecznie polecam i zapraszam na szczegóły przepisu.   

Przygotowanie ciasta: pomarańczę zalejcie wrząca wodą, aby pozbyć się konserwantów. Nie zaszkodzi tę czynność wykonać dwukrotnie. Odetnijcie 2 przeciwległe końce pomarańczy (1), resztę owocu pokrójcie na mniejsze kawałki i umieśćcie je w pojemniku blendera (2) (3).

Pomarańcze zmiksujcie na puree. Teraz wszystkie składniki dodajcie do miski, czyli puree (4), sok  z połowy pomarańczy (5), mąkę (6), 

proszek do pieczenia (7), całe jajka (8), cukier (9)

i olej (10). Wszystkie składniki wymieszajcie do ich połączenia, czyli przez około 2 minuty (11). Tak przygotowane ciasto umieśćcie w tortownicy wysmarowanej masłem i oprószonej mąką (12). Nastawcie piekarnik na 180 stopni. Ciasto musi się piec przez 40 minut lub do suchego patyczka. Przygotowanie polewy czekoladowej: do małego garnuszka dodajcie śmietanę oraz kostki czekolady. Całość podgrzewajcie do momentu kiedy czekolada się rozpuści. Gotową polewą posmarujcie wystudzone ciasto.   

Jeśli przepis Ci się spodobał, podziel się nim korzystając z przycisków na dole strony. Dziękuję