PRZELICZNIK FORM
Logo Tapenda.pl
Wersja włoska
 
Przepis:
Forma Tortownica
    Wymiary: cm    x    cm
    Średnica: cm


Moja:
Forma Tortownica
    Wymiary: cm    x    cm
    Średnica: cm
Przelicz
 
2015-06-27

Gotowany kalafior z bułką tartą

Gotowany kalafior z bułką tartą
Trudność wykonania Poziom trudności: łatwe
Czas wykonania Czas przygotowania: 40 minut
Ilość porcji Ilość porcji: 2
 
Przeczytaj również: Szaszłyki z piersi kurczaka i białej kiełbasy

Dziś proponuję gotowany kalafior z bułką tartą. Zapewne wielu z Was przygotowuje kalafior bardzo podobnie. Opowiem Wam co ja robię. Kalafior gotuję do miękkości w osolonej wodzie. Na patelnię dodaję masło i kiedy się rozpuści dodaję do niego tartą bułkę. Chwileczkę całość przesmażam, a następnie masłem z bułką tartą polewam gorący kalafior. Całość oprószam mielonym pieprzem oraz dodaję siekany koperek lub natkę zielonej pietruszki, względnie szczypiorek. Zazwyczaj kalafior w takiej postaci podaję z sadzonym jajkiem z płynnym żółtkiem. Kiedy żółtko rozleje się na talerzu i połączy się z masłem jest jeszcze smaczniej. Kalafior według tego przepisu jest najsmaczniejszy w sezonie. Z kalafiorem polecam podać pyszne malutkie młode ziemniaczki. Niebo w gębie- hulaj dusza- piekła nie ma devil. Serdecznie polecam.

•Składniki•

 

•Przygotowanie•

Do wody dodajcie sól (1). Do wody włóżcie kalafior i gotujcie go pod przykryciem do momentu kiedy kalafior stanie się miękki (2). Możecie również włożyć kalafior do wrzątku. Na patelnię dodajcie masło, poczekajcie aż masło się rozpuście i dodajcie tartą bułkę (3).

Przesmażcie masło z bułką tartą przez kilka chwil (4). Ugotowany kalafior wyłóżcie na talerz. Ja w tym momencie dzielę kalafior na mniejsze części (5). Teraz polejcie kalafior przygotowanym masłem z bułką tartą (6).

Do smaku dodajcie mielony pieprz (7) oraz przyprawy, np. posiekany koperek świeży lub mrożony (8). Wielbicielom kalafiora i sadzonego jajka, polecam teraz rozgrzać na patelni tłuszcz, wbić jajka i dodać do ich smaku sól oraz pieprz (9). Po kilku chwilach jajka będą gotowe.

Jeśli przepis Ci się spodobał, podziel się nim korzystając z przycisków na dole strony. Dziękuję laugh

 
 


•Komentarze•
Jeżeli już wypróbowałeś ten przepis dodaj komentarz.
Jeśli masz pytanie odnośnie przepisu nie wahaj się go zadać.


 
 
Nasza strona używa ciasteczek (ang. cookies). Jeżeli chcesz, możesz wyłączyć ciasteczka w ustawieniach swojej przeglądarki. COOKIES_CLOSE