PRZELICZNIK FORM
Logo Tapenda.pl
Wersja włoska
 
Przepis:
Forma Tortownica
    Wymiary: cm    x    cm
    Średnica: cm


Moja:
Forma Tortownica
    Wymiary: cm    x    cm
    Średnica: cm
Przelicz
 
2015-04-07

Kalafior zapiekany z serem, pieczarkami i szynką

zapiekany kalafior
Trudność wykonania Poziom trudności: łatwe
Czas wykonania Czas przygotowania: 60 minut
Ilość porcji Ilość porcji: 4
 
Przeczytaj również: Pierogi z jagodami

Zapiekanka z kalafiora to danie jednogarnkowe. Wszystkie użyte w przepisie składniki, a jest ich tylko kilka, fantastycznie się zharmonizowały ze smakiem kalafiora. Do przygotowania zapiekanki z kalafiora zrezygnowałam z użycia beszamelu, zamiast niego użyłam startego sera. Ser oprócz oczywistego faktu związania zapiekanki, doda jej swoistego smaczku. Kalafior z wody, podawany z sadzonym jajeczkiem, jakkolwiek równie pyszne danie, w konkursie doznań smakowych, nie ma szans z tą propozycją. Aby przygotować zapiekankę, kalafior należy wcześniej ugotować, przygotować bazę z oliwy i czosnku, przesmażyć pieczarki i szynkę. Zamiast szynki możecie użyć wędzony boczek. Całość połączyć z kalafiorem, groszkiem, oprószyć serem i włożyć na kilka minut do nagrzanego piekarnika. Zapraszam na przepis krok po kroku.

•Składniki•

 

•Przygotowanie•

Aby przygotować zapiekankę z kalafiora musicie najpierw ugotować kalafior w osolonej wodzie. Następnie na patelni rozgrzejcie oliwę (1), dodajcie czosnek szynkę i przez chwilę wszystko przesmażcie (2). Pieczarki oczyśćcie z zabrudzeń i pokrójcie na plasterki (3). Jeśli grzyby mają ładną białą skórkę, nie ma potrzeby jej usuwania.

Ugotowany wcześniej kalafior podzielcie na mniejsze cząstki i wymieszajcie z szynką (4), dodajcie również pieczarki (5) i konserwowany groszek (6).

Aby zapiekanka się związała dodajcie starty ser (7). Wszystkie składniki trochę pomieszajcie i całość włóżcie do piekarnika nastawionego na 160 stopni z termoobiegiem na 10-15 minut, do momentu, kiedy zapiekanka zrobi się złota (8). Zapiekankę kalafiorową można podawać z pieczywem. Towarzystwo kieliszka czerwonego wina również nie zaszkodzi (9).

Jeśli przepis Ci się spodobał, podziel się nim z innymi osobami korzystając z przycisków na dole strony. Dziękuję laugh

 
 


•Komentarze•
Jeżeli już wypróbowałeś ten przepis dodaj komentarz.
Jeśli masz pytanie odnośnie przepisu nie wahaj się go zadać.


newsletter
 

• BYĆ MOŻE ZAINTERESUJĄ CIĘ RÓWNIEŻ TE PRZEPISY •

 
 
 
Nasza strona używa ciasteczek (ang. cookies). Jeżeli chcesz, możesz wyłączyć ciasteczka w ustawieniach swojej przeglądarki. COOKIES_CLOSE