PRZELICZNIK FORM
Logo Tapenda.pl
Wersja włoska
 
Przepis:
Forma Tortownica
    Wymiary: cm    x    cm
    Średnica: cm


Moja:
Forma Tortownica
    Wymiary: cm    x    cm
    Średnica: cm
Przelicz
 
2015-04-07

Makaron w sosie śmietanowym z szynką i groszkiem

Makaron w sosie śmietanowym z szynką i groszkiem
Trudność wykonania Poziom trudności: łatwe
Czas wykonania Czas przygotowania: 30 minut
Ilość porcji Ilość porcji: 2
 
Przeczytaj również: Makaron z botwinką

Postanowiłam zaproponować przepis na makaron, a w zasadzie sos do makaronu, który powinien przypaść do gustu zwłaszcza dzieciom. Sos do makaronu według tego przepisu zawiera ulubione składniki milusińskich tzn. słodką śmietankę, szynkę gotowaną oraz groszek. Sos jest przygotowany na bazie masła z odrobiną cebulki oraz z dodatkiem wywaru warzywnego. Pod koniec gotowania sos został zabielony śmietaną. Jeśli dzieci lubią długi makaron można użyć na przykład makaronu typu tagliatelle, czyli wstążki. Sądzę jednak że prawdziwą przyjemność będą miały dzieciaki, których mamy postanowią do tego sosu dodać małe pierożki typu ravioli czy tortellini. Pyszne.

•Składniki•

 

•Przygotowanie•

Cebulę obierzcie z łupin i pokrójcie  ją w drobną kostkę (1). Szynkę również pokrójcie w kostkę (2). Na patelni rozpuśćcie masło (3),

dodajcie cebulę (4) i poczekajcie, aż cebula się zeszkli (5). Teraz dodajcie odsączony z wody konserwowany groszek (6).

Dodajcie ciepły wywar (7) oraz przygotowaną wcześniej szynkę (8) (9).

Teraz dodajcie śmietankę oraz sól i pieprz do smaku (10). Sos gotujcie bardzo krótko, na tym etapie nie redukujcie go bardzo mocno (11). Ugotujcie makaron według instrukcji podanej na opakowaniu i dodajcie go do sosu. Teraz wraz z makaronem przeprowadźcie końcową redukcję konsystencji sosu (12).

Jeśli przepis Ci się spodobał, podziel się nim z innymi osobami korzystając z przycisków poniżej. Dziękuję laugh

 
 


•Komentarze•
Jeżeli już wypróbowałeś ten przepis dodaj komentarz.
Jeśli masz pytanie odnośnie przepisu nie wahaj się go zadać.


newsletter
 

• BYĆ MOŻE ZAINTERESUJĄ CIĘ RÓWNIEŻ TE PRZEPISY •

 
 
 
Nasza strona używa ciasteczek (ang. cookies). Jeżeli chcesz, możesz wyłączyć ciasteczka w ustawieniach swojej przeglądarki. COOKIES_CLOSE