PRZELICZNIK FORM
Logo Tapenda.pl
Wersja włoska
 
Przepis:
Forma Tortownica
    Wymiary: cm    x    cm
    Średnica: cm


Moja:
Forma Tortownica
    Wymiary: cm    x    cm
    Średnica: cm
Przelicz
 
2015-04-07

Maślane bułeczki z makiem

Maślane bułeczki z makiem
Trudność wykonania Poziom trudności: łatwe
Czas wykonania Czas przygotowania: 1h
Ilość porcji Ilość porcji: 8 sztuk
 
Przeczytaj również: Filety z kurczaka w sosie kurkowym

Dziś proponuję przepis, który od samego rana wprawia w dobry humor - bułeczki maślane z makiem. Bułeczki według tego przepisu wykonuje się stosunkowo szybko, ciasto sprawnie i krótko rośnie, pieczenie bułeczek zajmuje tylko 20 minut, a po następnych 20 minutach od upieczenia można się bułeczkami już częstować. Zatem jeśli się dobrze rano zorganizować to bułeczki można przygotować na niedzielne lub sobotnie śniadanie. Jeśli potrzebna jest Wam dodatkowa motywacja, aby spróbować maślanych bułeczek, to wspomnę jeszcze, że świeże bułeczki są rozkoszne w smaku- wystarczy bułeczkę posmarować tylko miękkim masłem a poczujecie się jakbyście jedli prawdziwą delicję i nic więcej w tym momencie nie będzie Wam do szczęścia potrzebne, przynajmniej jeśli traktujemy tylko o śniadaniu. Polecam przepis Wszystkim, którzy mają ochotę dobrze zacząć dzień. To co, idziemy piec ? Zapraszam również na FILM z realizacji tego przepisu.

•Składniki•

 

•Przygotowanie•

Aby wykonać maślane bułeczki musicie rozpocząć pracę od rozpuszczenia masła (1). Do rozpuszczonego masła dodajcie mleko (2). Całość musi być letnia, więc w razie potrzeby wszystko lekko podgrzejcie. Do dzieży robota, w której będziecie wyrabiać ciasto, dodajcie cukier oraz drożdże (3).

Teraz dodajcie letnie mleko z rozpuszczonym masłem (4) i całość wymieszajcie, aby drożdże się rozpuściły. Następnie do dodajcie 1całe jajko (5) i całość trochę ubijcie (6).

Przesiejcie mąkę, dodajcie do niej sól- całość wymieszajcie. Teraz rozpocznijcie wyrabianie ciasta dodając stopniowo przygotowaną mąkę (7). Wyrobione ciasto przykryjcie ściereczką i pozostawcie do wyrośnięcia na około 30 minut (8). Ciasto po wyrośnięciu (9).

Teraz podzielcie ciasto na bułeczki, przykryjcie je znów ściereczką i pozostawcie do wyrośnięcia na 20 minut. Po tym czasie każdą bułeczkę posmarujcie rozkłóconym jajkiem (10) i posypcie powierzchnię bułek makiem (11). Nastawicie piekarnik na 180 stopni. Bułeczki muszą się piec przez 20 minut. Bułeczki gotowe do pieczenia (12).  

 
 


Zdjęcia czytelników

•PORADY TAPENDY•
 

Gotowe bułki najlepiej wystudzić na kratce. W przepisie użyłam mąki pszennej typ 650, przepis jest uniwersalny, a zatem można użyć również i słabszej mąki na przykład typ 550.

•Komentarze•
Jeżeli już wypróbowałeś ten przepis dodaj komentarz.
Jeśli masz pytanie odnośnie przepisu nie wahaj się go zadać.


• INNE PRZEPISY Z TEJ KATEGORII •

 
newsletter
 

• BYĆ MOŻE ZAINTERESUJĄ CIĘ RÓWNIEŻ TE PRZEPISY •

Wuzetka
 
 
 
 
Nasza strona używa ciasteczek (ang. cookies). Jeżeli chcesz, możesz wyłączyć ciasteczka w ustawieniach swojej przeglądarki. COOKIES_CLOSE