PRZELICZNIK FORM.
Logo Tapenda.pl
Wersja włoska
 
Przepis:
Forma Tortownica
    Wymiary: cm    x    cm
    Średnica: cm


Moja:
Forma Tortownica
    Wymiary: cm    x    cm
    Średnica: cm
Przelicz
 
2015-04-07

Smażone ziemniaki z fasolką szparagową

Smażone ziemniaki z fasolką szparagową
Trudność wykonania Poziom trudności: łatwe
Czas wykonania Czas przygotowania: 1h
Ilość porcji Ilość porcji: 4
 
Przeczytaj również: Risotto w sosie pomidorowym z ziemniakami

Przepis na smażone ziemniaki z fasolką szparagową, który Wam teraz przedstawię jest obowiązkowym daniem naszego letniego menu. Latem, kiedy można nabyć świeżą szparagową fasolkę otwiera sie u nas sezon na smażone ziemniaki z fasolką. Przepis na smażone ziemniaki jest prosty i bardzo domowy. Połączenie młodych ziemniaków oraz fasolki dopełnia bułka tarta, którą dodaje na patelnię. Podczas smażenia bułka wchłania oliwę, obkleja ziemniaki, fasolkę i smaży się na złoto. Nie da się ukryć, że to bardzo ważny i bardzo apetyczny składnik, tak samo jak panierka na kotlecie schabowym. Smażone ziemniaki z fasolą stanowią samodzielne danie, przynajmniej tak ono funkcjonuje w moim domu. Proponuje smażone ciepłe ziemniaki z fasolą podać z kwaśnym mlekiem, maślanką lub kefirem,  jeśli ktoś ma ochotę, smażone ziemniaki świetne są również z kieliszkiem czerwonego wina.   

•Składniki•

 

•Przygotowanie•

Fasolkę oczyśćcie, skróćcie długie strąki i ugotujcie w osolonej wodzie do miękkości (1).  Ziemniaki obierzcie z łupin, pokrójcie na kawałki i ugotujcie w osolonej wodzie (2). Na patelnię dodajcie oliwę (3)

oraz kilka ząbków czosnku (4). Poczekajcie do momentu kiedy czosnek zaaromatyzuje oliwę. Teraz dodajcie ugotowane ziemniaki (5) oraz fasolkę szparagową (6).

Do smaku dodajcie czarny mielony pieprz (7). Teraz dodajcie tartą bułkę i wymieszajcie ją z ziemniakami i fasolką (8). W razie potrzby można dodać więcej oliwy. Całość przesmażcie przez kilka chwil (9). Gotowe.

Jeśli przepis Ci się spodobał, podziel się nim z innymi osobami korzystając z przycisków poniżej. Dziękuję laugh


 

 
 


Zdjęcia czytelników

•Komentarze•
Jeżeli już wypróbowałeś ten przepis dodaj komentarz.
Jeśli masz pytanie odnośnie przepisu nie wahaj się go zadać.


newsletter
 

• BYĆ MOŻE ZAINTERESUJĄ CIĘ RÓWNIEŻ TE PRZEPISY •

 
 
 
Nasza strona używa ciasteczek (ang. cookies). Jeżeli chcesz, możesz wyłączyć ciasteczka w ustawieniach swojej przeglądarki. COOKIES_CLOSE