PRZELICZNIK FORM
Logo Tapenda.pl
Wersja włoska
 
Przepis:
Forma Tortownica
    Wymiary: cm    x    cm
    Średnica: cm


Moja:
Forma Tortownica
    Wymiary: cm    x    cm
    Średnica: cm
Przelicz
 
2017-05-03

Szaszłyki z kurczakiem i dipem z cieciorki

Szaszłyki z kurczakiem i dipem z cieciorki
Trudność wykonania Poziom trudności: łatwe
Czas wykonania Czas przygotowania: 1-2 h
Ilość porcji Ilość porcji: wg potrzeb
 
Przeczytaj również: Halibut w sosie pomidorowym z porem

Nie ma pogody na zrobienie ogrodowego grilla ? To nie problem. Kto ma patelnie do grillowania ten rządzi. Ja od lat używam patelnie żeliwne i od lat podkreślam, że są one niezniszczalne i niezawodne, nawet w niepogodę laugh Zerknijcie do kategorii Dania z Grilla.  
Dziś proponuję szaszłyki z kurczakiem i dipem z cieciorki.
Filety z piersi kurczaka pokroiłam w paski, zamarynowałam z dodatkiem bazylii oraz soku z cytryny. Dip wykonałam z konserwowanej ciecierzycy z dodatkiem kremowego jogurtu greckiego. Sos do grillowanych dań najlepiej jeśli jest wyrazisty w smaku. Ja dodałam min. chilli, czosnek i koncentrat pomidorowy. Na koniec dodałam odrobinę szczypiorku.
Szaszłyki z kurczakiem podałam z papryką z grilla oraz pieczarkami. W nocie mam pogodę i tak głaskałam się po brzuszku. Przepis jest intuicyjny. Kierujcie się Waszym smakiem w kwestii ilości składników. Zapraszam również na FILM z mojej kuchni. Skoro pogoda zrobiła w tym roku żarcik na Majówkę, ja zrobiłam również żarcik- taki kulinarno-muzyczny. Kto ma ochotę, niech założy słuchawki na uszy. Podsumowując: jestem bardzo zadowolona z tegorocznej Majówki. To był kolejny pyszny Grill kiss Zapraszam na szczegóły przepisu.

•Składniki•

 
składniki na szaszłyki
 
 
składniki na dip z ciecierzycy
 
 

•Przygotowanie•

Przygotowanie filetów z kurczaka oraz marynaty: poszatkujcie bazylię. Filety z piersi kurczaka pokrójcie w paski. Do miski dodajcie bazylię, filety kurczaka, sok z cytryny (1) (2) (3),

oliwę oraz pieprz (4). Całość wymieszajcie i włóżcie do lodówki na 1—2 godziny (5). Przygotowanie dipu: do pojemnika blendera dodajcie konserwowaną ciecierzycę bez płynu ( lub prawie) w którym cicierzyca została zakonserowana (6).

Dodajcie ząbek czosnku, jogurt grecki, koncentrat pomidorowy, sól, pieprz i chilli (7) (8) (9). Całość zmiksujcie.

Do gotowego dipu z ciecierzycy dodajcie szczypiorek (10). Wykonajcie szaszłyki z zamarynowanych filetów z kurczaka (11). Grillujcie szaszłyki z kurczakiem z obu stron (12)


Jeśli przepis Ci się spodobał, podziel się nim z innymi osobami korzystając z przycisków poniżej. Dziękuję laugh

 
 


•PORADY TAPENDY•
 

Podczas grillowania nie dociskajcie mięsa, ( nie będzie soczyste) ani nie próbujcie go odrywać od patelni. Nadejdzie taki moment, że mięso wraz z brązową grillowaną skórką samo się odklei od patelni.

•Komentarze•
Jeżeli już wypróbowałeś ten przepis dodaj komentarz.
Jeśli masz pytanie odnośnie przepisu nie wahaj się go zadać.


 
 
Nasza strona używa ciasteczek (ang. cookies). Jeżeli chcesz, możesz wyłączyć ciasteczka w ustawieniach swojej przeglądarki. COOKIES_CLOSE