Masa makowa wykonana jest z krótko gotowanego i kilkukrotnie mielonego maku. Do smaku dodawane są suszone bakalie, orzechy włoskie, migdały. Masa makowa tradycyjnie dosładzana jest powidłami śliwkowymi oraz lub miodem. Masę makową stosuje do słodkich wypieków świątecznych, takich jak makowiec czy strucla makowa na Boże Narodzenie. Popularne są również desery w postaci ciasta seromakowca czy drożdżówek z makiem.
Masę makową można zrobić domowym sposobem. Cały przepis na domową masę makową znajduje się TUTAJ.
Oferta handlowa obfituje również w bogatą propozycję mas makowych. W zależności od producenta, przed użyciem, do masy makowej należy dodać rozmącone jajko i lub bakalie. Są również masy, które można bezpośrednio z opakowania wyjąć i użyć do przygotowania wypieku.