Ryby i owoce morza

Krewetki modliszkowe w cytrynowej emulsji

To może najpierw kilka słów o krewetkach modliszkowych. Na świecie jest tak, że krewetki modliszkowe są tańszą alternatywą krewetek prawns. Więcej informacji o krewetkach...

Krewetki w białym winie z grejpfrutem i kolendrą

Ten przepis na krewetki podpatrzyłam u Pascala Brodnickiego. Składniki przepisu, przede wszystkim grejpfrut i kolendra wydawały mi się zbyt egzotyczne, aby je móc połączyć z...

Krewetki z grilla z sosem czosnkowym

Niespodziewanie udało się nabyć świeże Czerwone Krewetki Głębinowe (Aristaeomorpha Foliacea). Skorupiaki tego gatunku słynną z wyśmienitej jakości mięsa- piękne, białe, zwarte...

Krewetki z serem feta i pomidorami

Chciałabym Wam zaproponować jedno z fajniejszych połączeń dla skorupiaków czyli krewetki z serem feta i pomidorami. Już podczas gotowania sosu w kuchni rozchodzą się takie zapachy,...

Kurek z ziemniakami w aromatycznych przyprawach

Proponuję danie rybne jednogarnkowe. Do jego wykonania użyłam 2 małe czerwone kurki, ziemniaki, pomidory oraz garść krewetek. Clou przepisu, oprócz wymienionych składników są...

Labraks z fenkułem i pieczonymi ziemniakami

Oto moja kolejna propozycja przepisu na rybę. Tym razem wykorzystałam labraksa, ale również dobrze możecie użyć każdej innej ryby, która zmieści się Wam do piekarnika. Rybę...

Lasagne z wędzonym łososiem

Proponuję łatwy przepis na lasagne z wędzonym łososiem. Przepis, oprócz tego że jest łatwy, to jest również gwarancją niesamowitego smaku, który i zapewnia pyszny obiad lub...

Łosoś na kremie z groszku

Przedstawiam bardzo interesujący i bardzo smakowity sposób przygotowania łososia. Po pierwsze musicie wiedzieć, że łososia dla tego przepisu możecie upiec na grillu, upiec na soli-...

Łosoś z młodymi warzywami

Lubicie łososia, młode marchewki, ziemniaczki, pory i selery ? Zatem przepis na łosia z młodymi warzywami jest dla Was. Wbrew pozorom, przepis nie jest trudny, ani czasochłonny.

Makaron w sosie bolońskim z krewetkami i pieczarkami

Przygotowanie sosu bolońskiego wymaga czasu dlatego przygotowujemy go zawsze w hurtowych ilościach, następnie porcjujemy, zamrażamy i sos wykorzystujemy wtedy kiedy przyjdzie nam...

Makaron w sosie śmietankowym z łososiem

Proponuję przepis na klasyczne połączenie jakim jest wędzony łosoś w sosie śmietankowym. Zawsze kiedy piszę o sosach z dodatkiem gęstej śmietany, namawiam Was, aby do jego...

Makaron w sosie z krabami

Przepis na makaron w sosie z krabami dedykuję przede wszystkim osobom, które już ciut liznęły oryginalnej kuchni Południa Europy i chciałyby odtworzyć kulinarny smak słonecznych...

Makaron z krewetkami i szpinakiem

Zapraszam na idealny przepis na makaron z krewetkami i szpinakiem. Sos do makaronu ma prawdziwie morski aromat, dzięki któremu krewetki bardzo dobrze wpisują się w ten przepis.

Makaron z łososiem z dorszem i szpinakiem

Zapraszam na przepis na makaron w sosie z łososiem, dorszem i szpinakiem. Jak zobaczycie sos do makaronu jest bardzo lekki, aromatyczny i jest go tyle, aby dokładnie pokrył każdą...

Makaron z owocami morza

Opowiem o moim najukochańszym przepisie na owoce morza, a dokładnie o tym jak gotuję aromatyczny sos z małżami do którego dodaję spaghetti lub makaron tagliatelle. Kiedy...

Makaron z tuńczykiem i brokułem

Proponuję przepis na makaron z tuńczykiem i brokułem. Osoby zainteresowane przepisami na szybką i smakowitą kolację lub obiad powinny na przepisie zatrzymać oko na ciut dużej. W...

Makaron z tuńczykiem i kalmarami w sosie pomidorowym

Proponuję Wam przepis na sos do makaronu z tuńczykiem i kalmarami i pomidorami. Zanim przejdę do szczegółów przepisu dodam, że przepis jest bardzo łatwy, przepyszny oraz że można...

Makaron z wędzonym łososiem i rukolą

Makaron w wędzonym łososiem i rukolą to kolejne klasyczne połącznie, które warto spróbować, szczególnie planując menu na codzienny obiad lub kolację. Przepis jest łatwiutki, jego...

Małże w białym winie

Przepis na małże w białym winie to absolutna klasyka i co również jest bardzo ważne wykonanie przepisu jest bardzo łatwe. W zasadzie chodzi tylko o to, aby małże się otworzyły i...

Marynowane sardynki

Dziś przedstawiam sposób który można użyć, aby zamarynować małe ryby, na przykład sardynki. Procedurę zdradził mi sprzedawca ryb i jestem mu bardzo wdzięczna, gdyż w mojej opinii...