PRZELICZNIK FORM
Logo Tapenda.pl
Wersja włoska
 
Przepis:
Forma Tortownica
    Wymiary: cm    x    cm
    Średnica: cm


Moja:
Forma Tortownica
    Wymiary: cm    x    cm
    Średnica: cm
Przelicz
 
2020-12-29

Pierniki ozdobne z Lublina

Pierniki ozdobne z Lublina
Trudność wykonania Poziom trudności: łatwe
Czas wykonania Czas przygotowania: 10 minut
Ilość porcji Ilość porcji: 15-20 sztuk
 
Przeczytaj również: Śledzie w oleju z cebulką i cytryną

Polska słynie z przepisów na pierniki. Mamy min. pierniki lubuskie, szczecińskie, pszenno- żytnie pierniki z Oleśnicy, miodowe pierniczki z Przemkowa. Mamy również pierniki ozdobne z Lublina. Pierniki z Lublina zostały wpisane  na listę produktów tradycyjnych w kategorii Wyroby piekarnicze i cukiernicze w województwie woj. lubelskim.
Kształt pierników uzależniony jest od wykrawaczy, ale najważniejszym jest aby były zdobienia z lukru z dodatkiem posypek oraz bakalii. Zatem pole do popisu jest duże.
Przepis na pierniczki z Lublina jest łatwy. Wyjdą Wam z niego pierniczki kruche, pyszne, korzenne.
Przepis bierze udział w konkursie “Piątki, pieczenia początki” którego jestem animatorką. Zapraszam na szczegóły konkursu oraz na FILM  z jego realizacji.

•Składniki•

 
składniki na pierniki
 
 
składniki na lukier
 
 

•Przygotowanie•

Pracę proponuję rozpocząć o masła, które musicie rozpuścić w kuchence mikrofalowej, kąpieli wodnej czy w garnuszku. Masło pozostawcie do wystudzenia. Do miski dodajcie wszystkie składniki na pierniki. Całość wymieszajcie łyżką (1) (2) (3),

Całość wymieszajcie łyżką, wyłóżcie je na stolnicę i wyróbcie jednolite ciasto (4) (5) (6).

Ciasto umieśćcie pomiędzy 2 arkuszami papieru do pieczenia i rozwałkujcie je na grubość ok. 2 mm. Przy pomocy foremek wytnijcie pierniki (7). Resztki ciasta ponownie połączcie, rozwałkujcie i wytnijcie pierniki. Blaszkę z wyposażenia piekarnika wyłóżcie papierem do pieczenia i ułóżcie na niej pierniki. Pieczenie: 180 stopni, bez termoobiegu, 10 minut, środkowa półka. Przygotowanie lukru: do cukru pudru dodajcie sok z cytryny, gorącą wodę w ilości aby po wymieszaniu lukier miał bardzo gęstą konsystencję (8). W razie potrzeby dodajcie cukier puder lub wodę. Gotowy lukier przełóżcie do rulonika wykonanego z papieru do pieczenia. Lukrem udekorujcie pierniki (9).  


Jeśli przepis Ci się spodobał, podziel się nim korzystając z przycisków poniżej. Dziękuję laugh


 

 
 


•Komentarze•
Jeżeli już wypróbowałeś ten przepis dodaj komentarz.
Jeśli masz pytanie odnośnie przepisu nie wahaj się go zadać.


• INNE PRZEPISY Z TEJ KATEGORII •

 
newsletter
 

• BYĆ MOŻE ZAINTERESUJĄ CIĘ RÓWNIEŻ TE PRZEPISY •

 
 
 
Nasza strona używa ciasteczek (ang. cookies). Jeżeli chcesz, możesz wyłączyć ciasteczka w ustawieniach swojej przeglądarki. COOKIES_CLOSE