Mam dla Was propozycję przepisu na ciasto z truskawkami i kruszoną. Jest to naprawdę najprostszy przepis na ciasto jaki istnieje. Procedura wymaga jedynie włożenia do miski składników, które z pewnością macie w domu i ich wymieszania. Kolejność dodawania składników nie ma znaczenia. Zrobienie kruszonki, jak sami zobaczycie niżej, to również łatwizna. Po 50 minutach pieczenia wyjmiecie z piekarnika wilgotne ciasto z truskawkami okraszone kruszonką o waniliowym aromacie. Ciasto do złudzenia przypomina ciasto drożdżowe z kruszonką i owocami, zarówno w fazie jego wykonywania, jak i po upieczeniu. Jedyna różnica to ta, że w tym przypadku składnikiem spulchniającym nie są drożdże, ale proszek do pieczenia. Zamiast truskawek można użyć każdych innych sezonowych owoców.  Do przygotowania przepisu użyłam min. Mąki Extra Wypiek Basia. Przepis gorąco polecam i zapraszam na jego szczegóły oraz na FILM z jego realizacji.

Wykonanie ciasta zajmie Wam tylko kilka chwil, zatem proponuje rozpocząć pracę od przygotowania owoców i od włączenia piekarnika na 170 stopni. Przygotowanie ciasta: do miski dodajcie wszystkie wyszczególnione w przepisie składniki, czyli: mąkę, jajka, cukier (1) (2) (3), W przepisie wykorzystałam Mąkę Basia Super Wypiek, typ 550
Bardzo

proszek do pieczenia, jogurt naturalny, olej i aromat waniliowy (4) (5). Całość wymieszajcie drewnianą łyżką do połączenia się składników (6).

Przygotowane ciasto wyłóżcie na blaszkę wysmarowaną tłuszczem i wyłożonej papierem do pieczenia (7). Teraz dodajcie pokrojone truskawki (8). Przygotowanie kruszonki: do rozpuszczonego masła dodajcie mąkę, cukier oraz aromat waniliowy (9).

Ręcznie wyróbcie kruszonkę. Zajmie Wam to kilka chwil (10). Kruszonkę wyłóżcie na owoce (11). Pieczenie: ciasto musi się piec w temperaturze 170 stopni, bez termoobiegu, pieczenie góra dół, przez ok. 50 minut lub do suchego patyczka. Gotowe (12).  


Jeśli przepis Ci się spodobał, podziel się nim z innymi osobami korzystając z przycisków poniżej. Dziękuję