Zapraszam na przepis na sernikobrawnie. Jest to najprawdopodobniej najprostszy przepis na tego rodzaju wypiek z jakim przyjdzie Wam się zmierzyć. Do jego wykonania będzie potrzebna Wam tylko łyżka i miski. Oczywiście pomijam sprawę oczywistą- jakimi są składniki. Jak już je wszystkie wymieszacie i upieczenie to otrzymacie maga wilgotne i mocno czekoladowe brownie z warstwą sernika. Ja do mojego przepisu użyłam wiśnie, ale możecie użyć takie owoce jakie lubicie lub jakie po prostu macie w domu. 
Słuchajcie, cukier w sensie jego ilości, nie decyduje o powodzeniu przepisu. Możecie umniejszyć jego ilość, jeśli deser wyda Wam się zbyt słodki lub dodać, jeśli okaże się dla Was być zbyt wytrawnym. Zapraszam Wszystkich łasuchów na szczegółu przepisu oraz na FILM z mojej kuchni.

Pracę proponuję rozpocząć od rozmrożenia owoców- jeśli takie używacie. W przypadku mrożonych malin czy porzeczek pokusiłabym się je dodać do przepisu bez wcześniejszego rozmrożenia. Owoce te zawierają mało wody.  
Masa czekoladowa: w garnuszku rozpuście masło oraz czekoladę (1). Pozostawcie ją do wystudzenia. Do wystudzonej czekolady dodajcie pozostałe składniki przepisu (2) (3). 

i wszystko wymieszajcie łyżką tylko do połączenia się składników (4) (5). Przygotowanie masy serowej: do zmielonego sera dodajcie wszystkie pozostałe składniki przepisu, i wszystkie je wymieszajcie również łyżką- do połączenia się składników (6).

Składanie sernikobrownie: blaszkę wysmarujcie tłuszczem i wyłóżcie ją papierem do pieczenia. Wyłóżcie czekoladową masę i wyrównajcie ją łyżką (7). Następnie dodajcie masę serową (8). Przy pomocy widelca wykonajcie “esy-floresy” łącząc w ten sposób obie masy. Na wierzchu ułóżcie wiśnie lub inne owoce (9). Lekko je wciśnijcie w sernikobrownie. Pieczenie: deser włóżcie do nagrzanego piekarnika na 180 stopni, bez termoobiegu, środkowa półka. Sernikobrownie musi się piec ok. 60 minut lub do momentu kiedy masa serowa będzie przypieczona – wierzch nie będzie płynny. Gotowe. 


Jeśli przepis Ci się spodobał, podziel się nim z innymi osobami korzystając z przycisków poniżej. Dziękuję