Fasola z tuńczykiem na przystawkę
Wprowadź dane, aby zobaczyć wynik.
|
Fasola z tuńczykiem jest jednym z tych przepisów z którymi się nie rozstaje. Połączenie jest absolutnie pyszne, przepis jest wyjątkowo łatwy i szybki do zrobienia, a danie jest gotowe natychmiast po jego wykonaniu. Sięgam po ten przepis zarówno wtedy, kiedy nie mam zbyt wielkiej ochoty na gotowanie ale również wtedy kiedy mam ochotę zjeść coś wyjątkowego na co dzień i od święta. Fasolkę z tuńczykiem można skonsumować tak zwyczajnie i po prostu z kawałkiem chleba, można podać ją z serem mozzarella, można połączyć z innymi przystawkami wykonanymi na bazie ryb. Spróbujcie zaserwować fasolkę z tuńczykiem razem śledzikiem zrobionym według TEGO przepisu- przekonacie się wtedy sami jaki świąteczny potencjał ma ten przepis. Zazwyczaj do wykonania przepisu używam czerwonej fasoli konserwowanej, można również użyć białej fasoli. Serdecznie polecam i zapraszam na przepis.
Składniki
- cebula - 1/2 sztuki
- fasola konserwowa - 240 g
- natka pietruszki - 1 łyżka
- oliwa - 4 łyżki
- pieprz - do smaku
- sól - do smaku
- tuńczyk w oleju - 50 g
Przygotowanie krok po kroku
-
Do przygotowania przepisu będzie Wam potrzebna cebula. Możecie użyć zarówno białej cebuli, czerwonej cebuli lub szalotkę. Pokrójcie cebulę w kosteczkę (1). Fasolę konserwowaną wyłóżcie na durszlak i przelejcie zimną wodę, po to aby pozbyć się wody w której fasola była konserwowana (2). Teraz fasolkę przełóżcie do półmiska (3).
-
Dodajcie konserwowanego tuńczyka (4), pokrojoną cebulę (5) oraz poszatkowaną natkę zielonej pietruszki- świeżą lub mrożoną (6).
-
Do smaku dodajcie sól (7) i mielony pieprz (8). Aby składniki się połączyły dodajcie oliwę (9). Na koniec wszystko zamieszajcie. Gotowe.
Fasola z tuńczykiem na przystawkę
Fasola z tuńczykiem na przystawkę to dla mnie prawdziwa Włoska przekąska – prosta, szybka i sycąca. Bazą jest czerwona fasola z puszki, którą łączysz z tuńczykiem, cebulą i natką pietruszki. Taki przepis na sałatkę z czerwonej fasoli z puszki świetnie sprawdza się, gdy potrzebujesz czegoś ekspresowego do pieczywa lub jako dodatek do deski przekąsek.
Dania z fasolki
Gotowa sałatka jest na tyle konkretna, że obiad z czerwonej fasoli z puszki spokojnie może zastąpić klasyczne danie mięsne, zwłaszcza jeśli podasz ją z dobrą bagietką. To przepis z czerwonej fasoli, który pasuje zarówno do codziennego menu, jak i na imprezę w stylu tapas. Polecam też przepisy fasolka po bretońsku oraz fasolka szparagowa z cebula. Wiele inspirujących pomysłów znajdziesz w dziale fasola.
Fasola z tuńczykiem- jak zrobić
Przepis jest bardzo prosty: odsączasz i przepłukujesz czerwoną fasolą z puszki, dorzucasz tuńczyka, cebulę, natkę pietruszki, doprawiasz solą, pieprzem i oliwą. Taki przepis na fasolę z puszki nie wymaga gotowania, więc całość przygotujesz w kilka minut. Ta sałatka zyskuje na smaku po krótkim schłodzeniu, dlatego chętnie robię ją wcześniej, gdy planuję większy wieczór z przekąskami.
- fasolę zawsze przepłucz zimną wodą, żeby pozbyć się smaku zalewy
- tuńczyka dobrze jest lekko rozdrobnić, aby równomiernie rozłożył się w sałatce
- ilość oliwy dopasuj do własnych upodobań – sałatka ma być lekko soczysta, ale nie pływać w sosie
- przed podaniem spróbuj i ewentualnie dodaj więcej pieprzu, jeśli lubisz wyraziste smaki
Najczęstsze pytania
Czy fasolkę z tuńczykiem można mrozić?
Fasolkę z tuńczykiem lepiej nie mrozić, bo po rozmrożeniu fasola i tuńczyk tracą strukturę; przechowuj sałatkę tylko w lodówce i zjedz w ciągu 1–2 dni.
Jak przechowywać fasolkę z tuńczykiem?
Fasolkę z tuńczykiem przechowuj w lodówce, w szczelnie zamkniętym pojemniku, najlepiej nie dłużej niż 48 godzin od przygotowania, aby zachowała świeżość i dobrą teksturę.
Jaka czerwona fasola z puszki będzie najlepsza do tej sałatki?
Najlepiej sprawdzi się dobrze ugotowana czerwona fasola z puszki bez dodatkowych sosów, którą łatwo przepłukać z zalewy; możesz użyć także mieszanki fasoli, jeśli zachowasz tę samą proporcję składników.
Z czym podać fasolę z tuńczykiem na przystawkę?
Fasolę z tuńczykiem możesz podać z grzankami, świeżą bagietką, krakersami lub jako dodatek do innych sałatek rybnych; świetnie pasuje też do deski serów i oliwek jako lekka, białkowa przekąska.
