Fasolka szparagowa z cebulą
Poziom trudności:
Łatwy
Czas przygotowania:
20 minut
Ilość porcji:
4 porcje
Przelicznik form
Wprowadź dane, aby zobaczyć wynik.
|
Proponuję Wam przepis na przystawkę do obiadu, i nie tylko- fasolka szparagowa z cebulą. Przepis jest bardzo prosty, wymaga on ugotowania fasolki i dodania do niej kilku prostych składników, które każdy znajdzie w kuchni. Po wystudzeniu i przegryzieniu się smaków przystawka jest gotowa do konsumpcji. Fasolka wg tego przepisu również bardzo smakuje w postaci mocno schodzonej. Tak jak już wspomniałam polecam tę przystawkę do tradycyjnego polskiego obiadu; ja wypróbowałam ją również w zestawie zapiekanych warzyw. Bardzo dobrze się komponowała. Gdyby ktoś chciał spróbować, to chodzi o ten przepis: zapiekane warzywa. Podałam orientacyjne ilości składników, wiadomo- każdy musi fasolkę dosmaczyć wg swojego gustu. Zapraszam na szczegóły przepisu.
Składniki
|
|
|
Od fasolki odetnijcie końcówki i pokrójcie strąki na krótsze kawałki (1). Ugotujcie fasolkę we wrzątku z dodatkiem soli. Do odcedzonej i gorącej fasolki dodajcie pokrojoną w kostkę cebulę (2) i pozostałe składniki, czyli cukier (3),
|
|
|
ocet (4), oliwę (5) oraz pieprz (6). Całość wymieszajcie i pozostawcie do ostudzenia. Następnie fasolkę włóżcie do lodówki na parę godzin. Gotowe.
Jeśli przepis Ci się spodobał, podziel się nim z innymi osobami korzystając z przycisków poniżej. Dziękuję
Podoba Ci się to danie? Oceń gwiazdkami!
Zobacz również
Komentarze
Jeżeli już wypróbowałeś ten przepis dodaj komentarz.
Jeśli masz pytanie odnośnie przepisu nie wahaj się go zadać.
Brak komentarzy. Bądź pierwszy, który doda komentarz!
Fasolka szparagowa z cebulą
Fasolka szparagowa z cebulą to prosty dodatek do obiadu, który smakuje dobrze zarówno na ciepło, jak i po schłodzeniu. W mojej kuchni taka fasolka szparagowa z cebulką często pojawia się latem, kiedy potrzebny jest lekki, warzywny dodatek do mięsa lub dań jarskich. Jeśli szukasz pomysłu na fasolka szparagowa do obiadu inaczej, ta wersja z octem, oliwą i odrobiną cukru będzie idealna.
Dania obiadowe z fasolki szparagowej
Fasolka szparagowa z cebulą świetnie wpisuje się w domowe dania obiadowe z fasolki szparagowej, bo można ją podać obok kotletów, pieczonych mięs albo zapiekanych warzyw. U mnie ta fasolka szparagowa na zimno z cebula sprawdza się także jako sałatka na grilla. Polecam przepisy fasolka szparagowa z pomidorami i z boczkiem oraz fasolka szparagowa w pomidorach. Wiele inspirujących pomysłów znajdziesz również w dziale fasola.
Fasolka szparagowa z cebulą- jak zrobić
W tym przepisie najpierw gotujesz fasolkę do miękkości, a jeszcze gorącą mieszasz z cebulą, cukrem, octem, oliwą oraz przyprawami. Dzięki temu fasolka szparagowa z cebula na zimno przechodzi aromatem marynaty i po schłodzeniu smakuje jeszcze lepiej. Taka fasolka szparagowa z cebulką i octem ma lekko słodko-kwaśny charakter i bardzo dobrze pasuje do klasycznego, polskiego obiadu. Lubię też podać prostą fasolka z cebulką jako przekąskę z lodówki, kiedy domownicy szukają czegoś lekkiego między posiłkami.
- fasolkę zawsze gotuj w osolonej wodzie, ale nie rozgotowuj jej, powinna pozostać lekko jędrna
- cebulę kroj w drobną kostkę, żeby równomiernie rozłożyła się w sałatce
- po wymieszaniu wszystkich składników odstaw fasolkę do lodówki na kilka godzin, aby smaki się przegryzły
- przed podaniem spróbuj i w razie potrzeby dopraw dodatkową szczyptą cukru lub octu
Najczęstsze pytania
Jak zrobić dobrą fasolkę szparagową?
Dobrą fasolkę szparagową ugotuj w osolonej wodzie al dente, odcedź, a potem wymieszaj z ulubionymi dodatkami, takimi jak cebula, oliwa, ocet i przyprawy, dzięki czemu zachowa kolor i wyrazisty smak.
Jak zrobić fasolkę szparagowa do obiadu?
Aby zrobić fasolkę szparagowa do obiadu, ugotuj ją do miękkości, dopraw solą, pieprzem i oliwą, a w wersji bardziej wyrazistej dodaj cebulę oraz ocet, nawiązując do przepisu na fasolka szparagowa w pomidorach.
Czy fasolka szparagowa na zimno z cebula nadaje się na imprezę?
Fasolka szparagowa na zimno z cebula świetnie sprawdzi się na imprezę, bo można ją przygotować wcześniej, schłodzić w lodówce i podać jako lekką sałatkę do mięs z grilla albo pieczonych kiełbasek.
Jak doprawić fasolkę szparagowa z cebulką i octem?
Fasolkę szparagowa z cebulką i octem dopraw solą, pieprzem, odrobiną cukru i dobrą oliwą; proporcje możesz regulować według własnego gustu, uzyskując bardziej kwaśny lub delikatniejszy efekt.