Figi z serem, orzechami i wędlinami
Poziom trudności:
Łatwy
Czas przygotowania:
10 minut
Ilość porcji:
4 porcje
Przelicznik form
Wprowadź dane, aby zobaczyć wynik.
|
Zastanawiałam się czy piękne i słodkie figi zapiec z serem, czy może zrobić tartę z figami, strudel z figami, marmeladę figową, a może deser figowy. Postanowiłam, że na początek sezonu uraczę się figami na 100 procent i podam je tak ad hoc na surowo z kawałkami serów różnych, z szynką oraz wędlinami. Dodałam jeszcze słodkie winogrona, orzechy, białe pieczywo i butelkę czerwonego wina. Nic więcej mi do szczęścia nie było potrzebne podczas wrześniowego ciepłego wieczoru. Od niedawna, bo zaledwie od paru lat możemy powiedzieć, że w Polsce mamy sezon figowy, podobnie jak sezon czereśniowy, truskawkowy, czy śliwkowy trwa on bardzo krótko, zatem należy uważać, aby tego sezonu nie przegapić i zjeść kilka dorodnych owoców. Bardzo polecam taką kolację
Składniki
- figi - wg potrzeb
- miód - wg potrzeb
- orzechy włoskie - wg potrzeb
- ser - wg potrzeb
- szynka parmeńska - wg potrzeb
|
|
|
Na początek zróbmy coś z niczego, czyli orzechowy ser z sera o smaku naturalnym. Procedura jest bardzo prosta. Wystarczy ser posmarować miodem i przykleić do jego powierzchni orzechy (1). Fantazyjne zestawy równych delikatesów, najlepiej się prezentują na paterach lub drewnianych deskach (2) (3). Układajcie tak składniki, aby całość prezentowała się miło dla oka.
|
|
|
Figi pokroiłam, po to, aby od razu było widoczne dojrzałe ich wnętrze (4). Symboliczne figi, ułożyłam obok nie mniej symbolicznych winogron (5). Żółty ser postanowiłam pokroić w kostkę i nadziać na wykałaczki (6).
|
|
|
Ser pleśniowy pozostawiłam w jednym kawałku (7), każdy będzie mógł sobie odkroić tyle ile zechce. Trochę wędliny zawsze dobrze urozmaici menu. Podałam również świeżą bagietę (8). Pamiętajcie o czerwonym winie. Można zaczynać (9).
Jeśli przepis Ci się spodobał, podziel się nim korzystając z przycisków na dole strony. Dziękuję
Podoba Ci się to danie? Oceń gwiazdkami!
Zobacz również
Komentarze
Jeżeli już wypróbowałeś ten przepis dodaj komentarz.
Jeśli masz pytanie odnośnie przepisu nie wahaj się go zadać.
Brak komentarzy. Bądź pierwszy, który doda komentarz!
Figi z serem, orzechami i wędlinami
Figi z serem, orzechami i szynką to szybka przekąska dla gości, która zawsze robi wrażenie na stole. U mnie w domu takie przekąski na imprezę na zimno pojawiają się zwłaszcza wtedy, gdy chcę przygotować coś efektownego, a jednocześnie bardzo prostego. Wykorzystuję sezonowe figi, dobre orzechy i wyrazisty ser, bo to połączenie zawsze działa. Taki talerz przekąsek na imprezę pasuje do czerwonego wina lub prosecco i świetnie zastępuje klasyczne deski serów.
Proste przystawki do wina
Jeśli planujesz wieczór z winem i potrzebna jest szybka przekąska na imprezę, figi z serem i orzechami sprawdzą się perfekcyjnie. Często podaję je obok czarne oliwki smażone i aromatyzowane lub gnocco fritto kuchnia wloska, tworząc deska przekąsek na imprezę w stylu południowym. Jeśli potrzebujesz więcej pomysłów, zajrzyj do działu przekąski i przystawki, z którego często korzystam, planując gotowe przekąski na imprezę ze sklepu lub mieszane zestawy.
Figi z serem, orzechami - jak zrobić
To jedna z tych propozycji, gdzie liczy się wygląd i jakość składników. Figi warto pokroić tak, by było widać ich dojrzały miąższ, a ser dobrze komponuje się z miodem i chrupiącymi orzechami. W mojej kuchni taka szybka przekąska na imprezę powstaje dosłownie w kilka minut — wystarczy ułożyć składniki na paterze lub desce.
- figi kroj na połówki, aby wyeksponować miąższ
- ser skrop miodem, by orzechy dobrze się przykleiły
- do zestawu dodaj winogrona lub ulubioną wędlinę
- podawaj na desce lub paterze, najlepiej z pieczywem
Najczęstsze pytania
Co można zrobić do jedzenia na imprezę
Na imprezę możesz przygotować figi z serem, orzechami i wędliną, bo to szybka przekąska dla gości, która nie wymaga gotowania. Wystarczy kilka dobrych składników i ładne ułożenie na desce.
Co zrobić na imprezę
Na imprezę świetnie sprawdzą się przekąski na imprezę na zimno, takie jak figi z serem, oliwki czy gnocco fritto. To zestawy, które można przygotować zawczasu i szybko podać.
Jak podawać figi jako przystawkę
Figi najlepiej podawać z serem pleśniowym, orzechami i odrobiną miodu, bo tworzą elegancką i wyrazistą kompozycję. Pięknie prezentują się na drewnianej desce.
Co podać do wina na szybko
Do wina na szybko podaj talerz przekąsek na imprezę z figami, orzechami i dobrym serem. To efektowna propozycja, którą przygotujesz w kilka minut.