Figi z serem, orzechami i wędlinami
Wprowadź dane, aby zobaczyć wynik.
|
Zastanawiałam się czy piękne i słodkie figi zapiec z serem, czy może zrobić tartę z figami, strudel z figami, marmeladę figową, a może deser figowy. Postanowiłam, że na początek sezonu uraczę się figami na 100 procent i podam je tak ad hoc na surowo z kawałkami serów różnych, z szynką oraz wędlinami. Dodałam jeszcze słodkie winogrona, orzechy, białe pieczywo i butelkę czerwonego wina. Nic więcej mi do szczęścia nie było potrzebne podczas wrześniowego ciepłego wieczoru. Od niedawna, bo zaledwie od paru lat możemy powiedzieć, że w Polsce mamy sezon figowy, podobnie jak sezon czereśniowy, truskawkowy, czy śliwkowy trwa on bardzo krótko, zatem należy uważać, aby tego sezonu nie przegapić i zjeść kilka dorodnych owoców. Bardzo polecam taką kolację
Składniki
- figi - wg potrzeb
- miód - wg potrzeb
- orzechy włoskie - wg potrzeb
- ser - wg potrzeb
- szynka parmeńska - wg potrzeb
Przygotowanie krok po kroku
-
Na początek zróbmy coś z niczego, czyli orzechowy ser z sera o smaku naturalnym. Procedura jest bardzo prosta. Wystarczy ser posmarować miodem i przykleić do jego powierzchni orzechy (1). Fantazyjne zestawy równych delikatesów, najlepiej się prezentują na paterach lub drewnianych deskach (2) (3). Układajcie tak składniki, aby całość prezentowała się miło dla oka.
-
Figi pokroiłam, po to, aby od razu było widoczne dojrzałe ich wnętrze (4). Symboliczne figi, ułożyłam obok nie mniej symbolicznych winogron (5). Żółty ser postanowiłam pokroić w kostkę i nadziać na wykałaczki (6).
-
Ser pleśniowy pozostawiłam w jednym kawałku (7), każdy będzie mógł sobie odkroić tyle ile zechce. Trochę wędliny zawsze dobrze urozmaici menu. Podałam również świeżą bagietę (8). Pamiętajcie o czerwonym winie. Można zaczynać (9).
Figi z serem, orzechami i wędlinami
Figi z serem, orzechami i szynką to szybka przekąska dla gości, która zawsze robi wrażenie na stole. U mnie w domu takie przekąski na imprezę na zimno pojawiają się zwłaszcza wtedy, gdy chcę przygotować coś efektownego, a jednocześnie bardzo prostego. Wykorzystuję sezonowe figi, dobre orzechy i wyrazisty ser, bo to połączenie zawsze działa. Taki talerz przekąsek na imprezę pasuje do czerwonego wina lub prosecco i świetnie zastępuje klasyczne deski serów.
Proste przystawki do wina
Jeśli planujesz wieczór z winem i potrzebna jest szybka przekąska na imprezę, figi z serem i orzechami sprawdzą się perfekcyjnie. Często podaję je obok czarne oliwki smażone i aromatyzowane lub gnocco fritto kuchnia wloska, tworząc deska przekąsek na imprezę w stylu południowym. Jeśli potrzebujesz więcej pomysłów, zajrzyj do działu przekąski i przystawki, z którego często korzystam, planując gotowe przekąski na imprezę ze sklepu lub mieszane zestawy.
Figi z serem, orzechami - jak zrobić
To jedna z tych propozycji, gdzie liczy się wygląd i jakość składników. Figi warto pokroić tak, by było widać ich dojrzały miąższ, a ser dobrze komponuje się z miodem i chrupiącymi orzechami. W mojej kuchni taka szybka przekąska na imprezę powstaje dosłownie w kilka minut — wystarczy ułożyć składniki na paterze lub desce.
- figi kroj na połówki, aby wyeksponować miąższ
- ser skrop miodem, by orzechy dobrze się przykleiły
- do zestawu dodaj winogrona lub ulubioną wędlinę
- podawaj na desce lub paterze, najlepiej z pieczywem
Najczęstsze pytania
Co można zrobić do jedzenia na imprezę
Na imprezę możesz przygotować figi z serem, orzechami i wędliną, bo to szybka przekąska dla gości, która nie wymaga gotowania. Wystarczy kilka dobrych składników i ładne ułożenie na desce.
Co zrobić na imprezę
Na imprezę świetnie sprawdzą się przekąski na imprezę na zimno, takie jak figi z serem, oliwki czy gnocco fritto. To zestawy, które można przygotować zawczasu i szybko podać.
Jak podawać figi jako przystawkę
Figi najlepiej podawać z serem pleśniowym, orzechami i odrobiną miodu, bo tworzą elegancką i wyrazistą kompozycję. Pięknie prezentują się na drewnianej desce.
Co podać do wina na szybko
Do wina na szybko podaj talerz przekąsek na imprezę z figami, orzechami i dobrym serem. To efektowna propozycja, którą przygotujesz w kilka minut.
