Jajka faszerowane z tuńczykiem

Name: Jajka faszerowane z tuńczykiem
Prep time: 15 min
Cook time: 4 min
Total time: 19 min
Yield: 8 porcji
Cuisine: Kuchnia Polska
Ingredients: bułka tarta - 3 łyżki; czosnek - 1 ząbek; jajka - 4 sztuki; oliwa - wg potrzeb; pieprz - do smaku; pietruszka - 1+ 1 łyżki; sól - do smaku; tuńczyk w oleju - 50 g

Wydrukuj Wyślij listę zakupów Komentarze

Poziom trudności: Łatwy

Czas przygotowania: 15 minut

Czas pieczenia: 4 minuty

Ilość porcji: 8 porcji

Przeczytaj również: Serek ricotta z falmbirowanymi figami

Jak już wiecie duet jajka i tuńczyka tworzy małżeństwo idealne. Kto ma wątpliwości wystarczy, że przypomni sobie smak klasycznej Sałatki Nicejskiej.
Przygotowując przepis na faszerowane jajka sięgnęłam po to klasyczne połączenie. Do przygotowania przepisu użyłam soczystych kawałków tuńczyka w oliwie oraz przygotowałam aromatyczną posypkę z bułki tartej aromatyzowanej czosnkiem i natką zielonej pietruszki. Aromatyzowaną pierzynkę wykorzystuję nader często, praktycznie wykorzystuję ją do większości warzyw, które zapiekam. Zerknijcie na przepis na zapiekane pieczarki. Idąc tym szlakiem przygotowałam jajka faszerowane. Przepis jest łatwiutki. Wystarczy ugotować na twardo jajka, zrobić farsz z żółtek i tuńczyka z dodatkiem pietruszki, soli oraz pierzu, nafaszerować połówki jajek, pokryć je posypką i umieścić w piekarniku pod grillem. Czas gotowania jajek to 8 minut od momentu zagotowania wody. Czas grillowania to 4 minuty. Reszta czynności nie powinna Wam zabrać więcej niż 10 minut. Oznacza to, że na wykonanie przepisu potrzebujecie 22 minuty. Co wy na to ? Zapraszam na szczegóły przepisu.

Składniki

bułka tarta - 3 łyżka
czosnek - 1 ząbek
jajka - 4 sztuki
oliwa - wg potrzeb
pieprz - do smaku
pietruszka - 1+ 1 łyżki
sól - do smaku
tuńczyk w oleju - 50 g

Jajka ugotujcie na twardo. 7-8 minut od momentu zagotowania się wody. Ugotowane jajka obierzcie ze skorupek i przekrójcie na pół. Przygotowanie farszu: z każdej połówki jajka wyjmijcie żółtko (1). Dodajcie tuńczyka wraz z oliwą (2). Dzięki oliwie temu farsz nie będzie suchy. Dodajcie natkę poszatkowanej zielonej pietruszki (3),

oraz sól i pieprz do smaku (4). Przy pomocy widelca rozetrzyjcie składniki (5). Jeśli chcecie otrzymać idealnie gładką masę, użyjcie blendera. Przygotowanie posypki: do bułki tartej dodajcie mały ząbek czosnku (6).

Dodajcie również pozostałe składniki czyli pietruszkę, sól oraz pieprz. Zwiążcie masę dodając oliwę (7). Każdą połówkę jajka napełnijcie farszem i dodajcie posypkę (8). Zapiekanie: na dno naczynia do zapiekanie dodajcie trochę oleju. przygotowane jajeczka włóżcie do naczynia (9). Nastawcie w piekarniku opcję GRILL. Przypiekajcie nafaszerowane jajka przez około 4 minuty lub do momentu kiedy posypka apetycznie się zabrązowi i stanie się chrupiąca.

Jeśli przepis Ci się spodobał, podziel się nim korzystając z przycisków na dole strony. Dziękuję

Podoba Ci się to danie? Oceń gwiazdkami!

Średnia: 5/5 (1 głosów)

Porady tapendy

Danie można przygotować wieczorem i przechować w lodówce do rana bez utraty wartości smakowych.

Komentarze

Jeżeli już wypróbowałeś ten przepis dodaj komentarz.

Jeśli masz pytanie odnośnie przepisu nie wahaj się go zadać.

Twoje imię

Twój e-mail Twój e-mail nie zostanie opublikowany.

Komentarz

Wykonałeś(aś) ten przepis? Wyślij swoje zdjęcie!

Wybierz plik

Maksymalna ilość plików: 5

Brak komentarzy. Bądź pierwszy, który doda komentarz!

Jajka faszerowane z tuńczykiem

Jajka faszerowane przepis z tuńczykiem to klasyk, który zawsze sprawdza się na świątecznym stole i przy każdej okazji, kiedy potrzebuję szybkiej, efektownej przekąski. Jajka faszerowane z tuńczykiem mają delikatny smak, a oliwa z puszki sprawia, że farsz do jajek z tuńczykiem jest miękki i nie wysycha. U mnie w domu to jedno z dań przygotowywanych zawsze na Wielkanoc, bo robi się je w kilka minut i zawsze znikają jako pierwsze. Jeśli lubisz wielkanocne przekąski, ten zestaw smaków na pewno przypadnie Ci do gustu.

Przepisy na wielkanocny stół

Przystawki na Wielkanoc powinny być proste, podzielne i łatwe do przygotowania, dlatego jajka faszerowane z tuńczykiem świetnie wpisują się w świąteczne menu. Jeśli szukasz więcej inspiracji, polecam jajka wielkanocne galaretka, które pięknie prezentują się na półmisku obok faszerowanych jajek. Warto też sprawdzić pasztet z indyka z czarną porzeczką, jeśli planujesz większe świąteczne menu. Więcej pomysłów znajdziesz w dziale przepisy na Wielkanoc, z którego sama korzystam przed świętami.

Jajka faszerowane z tuńczykiem – jak zrobić

Jak zrobić jajka faszerowane tak, aby farsz był aksamitny i dobrze się nakładał? Najważniejsze jest dokładne rozgniecenie żółtek i połączenie ich z tuńczykiem oraz oliwą. W mojej kuchni najlepiej sprawdza się miks zielonej pietruszki, soli, pieprzu i odrobiny czosnku. Dzięki temu farsz do jajek z tuńczykiem jest aromatyczny, ale wciąż delikatny. Poniżej zostawiam kilka praktycznych wskazówek, które ułatwią przygotowanie farszu i ładne nadziewanie jajek.