Buraczki na zimę Przedstawiam Wam bardzo dobry przepis na buraczki na zimę czy w ogóle na cały rok. Przepis otrzymałam od mojej mamy, ona z kolei od swojej koleżanki. Przepis jest wiekowy i...
Koktajle oczyszczające Oto propozycja dla zdrowia i urody czyli koktajle oczyszczające. Podstawą zrównoważonej diety są warzywa i owoce i dlatego proponuję Wam atrakcyjny sposób ich konsumpcji w postaci...
Dorada z patelni z duszoną botwinką Nie wiem czy wiecie, że młode buraczki znakomicie sprawdzają się w postaci duszonej. Duszona botwinka, dobrze przyprawiona, jest fantastyczną przystawką do dań głównych. Z botwinką...
Risotto z botwinką Sezon na botwinkę trwa. Proponuję Wam przepis na risotto z botwinką. Egzotycznie ? Włosi powiedzieliby, że egzotyką jest nasz Chłodnik Litewski. Co kraj to obyczaj, ale zawsze jest...
Pieczony dorsz z botwinką i ziemniakami Proponuję Wam bardzo piękny przepis wykonany z sezonowych składników takich jak botwinka, młode ziemniaki i cebula dymka. Clou przepisu to dorsz. W tej kompozycji fusion trudno...
Zabielany barszcz z botwinką Proponuję wiosenną zupę z botwinką w postaci zabielanego barszczu. Zupę zakwasiłam sokiem z cytryny oraz kwaśną śmietaną. Wiosenny barszcz przygotowałam na domowym wywarze...
Makaron z botwinką Przepis na makaron z botwiną był wyrazem mojej ciekawości i ochoty sprawdzenia potencjału botwiny w sosie do makaronu. Sosy do makaronu na modłę włoską to nie jest na przykład...
Zupa z botwiny z kurczakiem Proponuję na zupę z botwiny z kurczakiem. Zupę ugotowałam na wywarze mięsnym ze skrzydełek kurczaka z dodatkiem mnóstwa warzyw. Następnie skrzydełka starannie obrałam z mięsa i...
Duszona boćwina z pomidorami i czosnkiem No i stało się, wreszcie na stronie Tapenda pojawi się przepyszny przepis na buraka liściowego, popularnie nazywanego boćwinką lub boćwiną, jak kto woli. Proponuję prosty i łatwy...
Chłodnik litewski Chłodnik Litewski, czyli tradycyjne danie kuchni polskiej i litewskiej postanowiłam przetestować na Włochu. Nadzieja na to, że chłodnik zawojuje kubki smakowe Południowca była...
Zakwas buraczany na barszcz Do wykonania zakwasu z buraków potrzeba trzech składników- buraków, wody oraz soli. Wiele przepisów poleca dodanie do roztworu kawałka żytniego chleba. Skoro do ukwaszenia ogórków...
Buraczki z chrzanem Wśród buraczanych przystawek tarte buraczki doprawione tartym chrzanem, sokiem z cytryny, solą, pieprzem i odrobiną cukru, stanowią u nas najpopularniejszy dodatek do obiadu.
Barszcz wigilijny To prawdziwa przyjemność raz w roku ugotować taki barszcz, a biorąc pod uwagę, że jest to barszcz wigilijny, to nawet podwójna przyjemność. Ugotowanie tradycyjnego barszczu...
Barszcz Ukraiński Miałam zamrożony aromatyczny domowy wywar mięsny, jeden z takich, który jest przepyszny już sam w sobie. Postanowiłam go wykorzystać do ugotowania barszczu ukraińskiego. Barszcz...