Ganasz czekoladowy (ganache) Skąd się wzięła nazwa „ganache”? Po francusku "ganache" bywa potoczną obelgą określająca tępaka/nieudacznika. Według legendy GANACHE ( wym. ganasz) powstał wyniku wpadki ucznia...
Rolada czekoladowa z mascarpone Zapraszam na mój przepis na roladę czekoladową z kremem mascarpone. Przepis składa się z cienkiego biszkoptu bez proszku do pieczenia upieczonego na duża blachę z wyposażenia...
Biszkopt na roladę To jest wpis dla tych osób które myślą o upieczeniu idealnego biszkoptu na roladę. Mój wpis „Jak zrobić biszkopt” dotyczył ogólnej charakterystyki 3 rodzajów ciasta na biszkopt .
Sprytny Tort Szwarcwaldzki Tort szwarcwaldzki pochodzi z niemieckiej tradycji cukierniczej. Na ten wypiek składa się kakaowy biszkopt nasączony likierem wiśniowym, bita śmietana, wiśnie oraz dodatek...
Sernik cytrynowy z polewą czekoladową Proponuję prosty przepis na sernik. Wybrałam smak cytrynowy z nutką wanilii z grubą warstwą polewy czekoladowej. Aby było bardzo łatwo spód przygotowałam z kakaowych herbatników.
Pierniki ozdobne z Lublina Polska słynie z przepisów na pierniki. Mamy min. pierniki lubuskie, szczecińskie, pszenno- żytnie pierniki z Oleśnicy, miodowe pierniczki z Przemkowa. Mamy również pierniki ozdobne...
Muffiny czekoladowe z Nutella Zapraszam Was na przepis na wilgotne czekoladowe muffiny z Nutellą. Przepis jest bardzo łatwy i gwarantuję, że po upieczeniu muffinek uzyskacie puszystą babeczkę wypełnioną...
Ciastka czekoladowe z kremem Proponuję Wam przepis na ciastka czekoladowe z kremem czekoladowym inne niż wszystkie. Zainspirowałam się przepisem francuskiego cukiernika Philippe Conticini, z tym że poszłam...
Sernikobrownie łyżką mieszane Zapraszam na przepis na sernikobrawnie. Jest to najprawdopodobniej najprostszy przepis na tego rodzaju wypiek z jakim przyjdzie Wam się zmierzyć. Do jego wykonania będzie potrzebna...
Mleczna Kanapka Oto moja wersja ciasta “Mleczna Kanapka”: czekoladowy puszysty biszkopt oraz pyszny mleczny krem waniliowy, który wykonałam na bazie budyniu z mąki krupczatki i bitej śmietany.
Ciasto Wiewiórka Przepis na ciasto wiewiórka należy do kategorii ciasto bardzo łatwych, i składa się ze składników, które wiewiórki lubią. A wiewiórki najbardziej lubią: orzechy, jabłka, rodzynki i...
Ciasto Brzdąc Dziś przedstawiam Wam przepis na deser z mojego dzieciństwa. Ciasto Brzdąc to puszysty i wilgotny biszkopt z krem zrobionym na bazie bitej śmietany z kakao. Przepis pochodzi z...
Tort Czekoladowy Proponuję przepis na tort czekoladowy, który będzie prawdziwą gratką dla ich wielbicieli. Mój tort składa się z mocno kakaowego biszkoptu- puszystego i wilgotnego oraz kremu...
Ciasto bananowe Proponuję przepis na łatwe ciasto bananowe. Przepis jest bardzo prosty, wystarczy zblenować banany, dodać pozostałe składniki i wszystko wymieszać. W przepisie wykorzystałam mąkę...
Ciasto Zebra Polecam Wam upieczenie ciasta zebra. Ciasto wg tego przepisu to ciasto biszkoptowe z dodatkiem oleju, a to oznacza, że długo pozostaje wilgotne. Jak sami się przekonacie wykonanie...
Brownie z malinami Zapraszam na przepis miłośników czekolady. Dziś brownie z malinami. W przepisie na brownie nie ma ani grama mąki. Deser jest mocno kremowy, czekoladowy i malinowy dzięki użyciu...
Rolada biszkoptowa z Nutella To jest przepis na roladę biszkoptową w wersji „zero dramatu”: biszkopt dzięki dodatkowi oleju jest elastyczny i łatwo się go roluje. Proszek do pieczenia nie jest tu potrzebny, bo...
Likier czekoladowy Oto przepis na najlepszy likier czekoladowy – aromatyczny, gęsty po porostu cudowny. Przygotowanie likieru jest proste; jeszcze tego samego dnia można się nim już cieszyć. Do...
Przepis na pierniczki- świąteczne pierniki Dzień dobry Skoro tu zajrzeliście to znaczy, że planujecie już święta i świąteczne wypieki. Proponuję Wam łatwiutki przepis na świąteczne pierniki, których wykonanie zajmie Wam...
Piernik z powidłami Proponuję Wam najłatwiejszy przepis na piernik z powidłami. Jego przygotowanie zajmie Wam nie więcej niż 10 minut. Wystarczy że do miski dodacie wyszczególnione na piernik...