Kotlety mielone z grzybami Oto mój przepis na kotlety mielone z leśnymi grzybami. Do przygotowania farszu użyłam garść suszonych grzybów. Nie ma znaczenia jaki gatunek suszonych grzybów zostanie użyty.
Roladki schabowe Zapraszam na moją wersję przepisu na roladki schabowe. Do przygotowania roladek użyłam min. wędzony boczek, musztardę, cebulę, kiszone ogórki i kromki chleba. Z kolei sos...
Kartacze Kartacze, Cepeliny, Pyzy z Mięsem, Kołduny, Bęcwały, Kacebuły, Barabony, Paryje, Przecieraki oraz Szczury to nazwy podłużnych “klusek” ziemniaczanych z mięsem okraszonych wędzonym...
Zrazy z mięsa mielonego Mam dla Was propozycję obiadową- zrazy z mięsa mielonego, zawijane w wędzony boczek; do tego lawa sosu, identycznego jak z tym od pieczeni. Do przygotowania zrazów użyłam mięso...
Policzki wołowe Moje ostatnie odkrycie- policzki wołowe, które przygotowałam z ziemniaczanym puree. Ostatnimi czasy policzki wołowe zyskują coraz bardziej na popularności. Jest to bardzo fajny...
Kapusta z grochem Wigilijną kapustę z grochem darzę bardzo dużą estymą. To fantastyczna tradycyjna polska przystawka, którą ja w Wigilię komponuję sobie na talerzu z grzybami oraz słodkimi...
Pyszny gulasz wołowy Dziś proponuję Wam gulasz wołowy z południowego Tyrolu, a dokładnie z okolic Bolzano. Gulasz jest naprawdę przesmaczny. Wolno duszony gulasz z dodatkiem cebuli i przypraw...
Schab marynowany w mleku i cebuli Proponuję popularny kotlet schabowy marynowany wcześniej w mleku z cebulą i przyprawami. Po co marynować kotlet schabowy ? Dzięki marynacie mięso nabiera smak, aromat oraz staje...
Pasta z makreli z sosem majonezowym Naprawdę lubię pasty z makreli. Kilka propozycji już pojawiło się na stronie Tapenda. Najszybciej je znajdziecie jeśli na głównej stronie serwisu Tapenda.pl w module “Skomponuj...
Cebulaki Zapraszam na przepis na przekąskę- cebulaki. Cebulaki to upieczone ciasto drożdżowe z nadzieniem cebulowym, a mówiąc kolokwialnie cebulaki to zajefany czasoumilacz, w sam raz na...
Wielkanocny Biały Barszcz Jeśli macie ochotę na Żurek musicie do zakwaszenia zupy użyć kwasu mącznego, z kolei jeśli chcecie zjeść Barszcz to musicie zupę zakwasić kwasem od kiszonych ogórków lub kapusty.
Szynka peklowana pieczona Każdy z nas wie jak smakuje szynka wyprodukowana w ilościach przemysłowych, którą bez problemu można nabyć w osiedlowym sklepie. Mało jednak kto wie, jak smakuje pachnąca domowa...
Polędwiczki w sosie grzybowym Nie będę owijać w bawełnę- mięso wg tego przepisu jest takie, że można je jeść łyżeczką. Do tego jeszcze ten sos, do tego jeszcze ten aromat grzybów. Ło, gdyby nie fakt, że sama to...
Grochówka Zapraszam na przepis na tradycyjną domową grochówkę. Do przygotowania grochówki użyłam żeberka wieprzowe, które po ugotowaniu obrałam z mięsa i dodałam do zupy. Charakterystyczny...
Flaki Zapraszam na przepis krok po kroku na flaki. Flaki przygotowuje się z żołądków wołowych lub wieprzowych. Ta wersja flaków została przygotowana z żołądków wieprzowych na bazie...
Pierogi z kaszą w sosie gorgonzola Zrobiłam pierogi z nadzieniem z kaszy gryczanej. Farsz wyszedł naprawdę wybitnie, można było go łychami jeść, nie czekając nawet na pierogi. Bazą dla farszu z kaszy gryczanej był...
Krokiety z kapustą i pieczarkami Świąteczne krokiety z kapustą i pieczarkami lub z grzybami leśnymi są najlepsze. Pachnące, z chrupiącą panierką, ociekające ciut tłuszczykiem są pyszne na ciepło i na zimno. Zimne...
Polewka ze smażonymi ziemniakami Nie napotykam w ogóle przepisów na białą polewkę ze smażonymi ziemniakami. Zastanawiam się, co jest powodem że przepis przeszedł do lamusa. Czy biała polewka to przepis zbyt ubogi,...
Jak zrobić farsz na pierogi z mięsem Zapraszam na przepis na tradycyjne pierogi z mięsem. Farsz do pierogów wykonałam z gotowanej wołowiny. Zimną wołowinę pokroiłam na kawałki, dodałam namoczoną w mleku bułkę i całość...
Smażony kurczak z cebulą Z cyklu tradycyjny kurczak, zapraszam na przepis na smażonego kurczaka z cebulą. W moim przypadku tradycyjny kurczak, taki domowy, oznacza również, że musiałam koniecznie użyć...