Roladki schabowe Zapraszam na moją wersję przepisu na roladki schabowe. Do przygotowania roladek użyłam min. wędzony boczek, musztardę, cebulę, kiszone ogórki i kromki chleba. Z kolei sos...
Kotlety mielone w sosie musztardowym Polecam Wam mój przepis na kotlety mielone w zabielonym śmietaną sosie musztardowym. Kotlety mielone przygotowałam z mięsa wołowo- wieprzowego. Dla urozmaicenia kotletów dodałam do...
Befsztyk Tatarski- Tatar Befsztyk tatarski nazywany również Tatarem, to danie z kategorii mięsnych przystawek. Tatara wykonuje się z mielonego lub drobno siekanego chudego kawałka mięsa wołowego najlepszej...
Boeuf Strogonow Boeuf Strogonow to danie należące do rosyjskiej tradycji kulinarnej. Danie powstało w XIX w. Strogonow to połączenie min. polędwicy, cebuli i pieczarek. Całość scala dodatek...
Sznycel po bawarsku Moją inspiracja do przygotowania sznycla po bawarsku był program w tv traktujący o bawarskich restauracjach. Kotlet po bawarsku jest wariacją na temat popularnego schabowego, a...
Sałatka ziemniaczana Kartoffelsalat Tym razem wzięłam pod lupę przepis na sałatkę ziemniaczaną z Niemiec i Austrii, czyli popularną Kartoffelsalat. Oprócz smażonych i pieczonych ziemniaków, nasi zachodni i dalsi...
Sałatka jarzynowa Sałatka jarzynowa czyli dziś o prawdziwej klasyce. W moim rodzinnym domu sałatka jarzynowa występuje pod nazwą sałatka włoska. Logiczne, skoro w sałatce jest włoszczyzna to i...
Sałatka Coleslaw Pozytywnym aspektem procesu globalizacji jest to, że na nasze stoły trafiają co rusz nowe zagraniczne potrawy. Wśród przepisów na sałatki, sałatka coleslaw, z uwagi popularność w...
Majonez domowy z salsą turflową i tuńczykiem Majonez domowy wykonuję tylko na specjalne okazje. Następnie gotowy domowy majonez łączę z wytypowanymi składnikami, tak aby całość dostarczyła niezapomnianych doznań smakowych.
Dorsz w sosie śmietankowo-musztardowym Lubię zjeść smażony na złoto kawałek dorsza. Panierkę wykonuję bardzo prosto, po prostu każdy filet z dorsza obtaczam w mące, nadmiar mąki usuwam i fru na patelnię. Jeszcze tylko...