Policzki wieprzowe w sosie własnym Dziś zapraszam Was do odkrycia przepisu na policzki wieprzowe, które zachwycą Was swoim intensywnym smakiem i miękkością. Ten przepis na policzki wieprzowe jest idealnym...
Żeberka wołowe długo pieczone Cześć kulinarni eksploratorzy! Dzisiaj przygotowałam dla Was coś wyjątkowego – "żeberka Wołowe długo pieczone". Na początku jednak przedstawię Wam garść informacji na temat tej...
Nowoczesne Podpłomyki Podpłomyki to najstarsza forma pieczywa, którego głównym składnikiem jest mąka, woda i sól. Moja babcia wypiekała podpłomyki na płycie pieca kuchennego. Czasy się zmieniły, piec...
Wołowina po burgundzku- Boeuf Bourguignon Wołowina po burgundzku (boeuf à la Bourguignonne) to danie z wołowiny z dodatkiem czerwonego wina, pochodzi z francuskiej tradycji kulinarnej, z regionu Burgundii. Danie nie jest...
Chleb pszenny z makiem Dziś polecam przepis na łatwy chleb, który robię non stop od kilku miesięcy. Chleb pszenny z makiem z błyszczącą i chrupiącą skórką. Do jego wykonania używam mąk chlebowych-...
Ciasto ze szpinakiem- Erbazzone Ciasto szpinakowe Erbazzone to dwa płaty ciasta wykonane z mąki pszennej z dodatkiem tłuszczu; pomiędzy którymi znajduje się dobrze doprawiony farsz. Przepis należy do włoskiej...
Pieczone żeberka z ziemniakami Oto przepis na pieczone żeberka wieprzowe, które przygotowuję od lat. Przepis jest prosty i intuicyjny. Ilości składników najlepiej dobrać wg własnego smaku. Ja do żeberek dodaje...
Kotlety mielone z grzybami Oto mój przepis na kotlety mielone z leśnymi grzybami. Do przygotowania farszu użyłam garść suszonych grzybów. Nie ma znaczenia jaki gatunek suszonych grzybów zostanie użyty.
Leczo po polsku Przychodzę do Was z przepisem, który nazwałam “Leczo po polsku”. Przepis pochodzi z mojego dziecięcego zeszyciku, w którym w latach 80-tych ubiegłego wieku zapisałam przepis, który...
Śledzie po kaszubsku Śledzie po kaszubsku to śledzie z solanki w sosie pomidorowym z duszoną cebulą i rodzynkami. Jest to bardzo dobry przepis, który łączy słodki smak cebuli, rodzynek ze słonymi...
Czebureki Czebureki czyli “złote pierogi” to przepis który wywodzi się z tatarskiej tradycji kulinarnej. Ciasto na czeburaki wykonuje się z mąki pszennej o niskim typie, z dodatkiem oleju...
Kotleciki drobiowe z szynką i gotowaną kapustą Proponuję zrobienie obiadu z bardzo prostych składników: kotleciki drobiowe z gotowaną szynką podane z gotowaną kapustą. Robiłam ostatnio pieczone gołąbki i zostało mi trochę...
Bitki Wołowe Zapraszam na mój przepis na bitki wołowe. Jeśli lubicie mięciutki, delikatny, dobrze przyprawiony kawałek wołowego mięsa, to jest to przepis dla Was. Do bitek, oprócz popularnych...
Babka biszkoptowa z malinami Zapraszam na przepis na babkę biszkoptową. Dla urozmaicenia przepisu do ciasta biszkoptowego dodałam świeże maliny. Aby ciasto nie zrobiło się wraz z upływem czasu suche dodałam...
Bułki z ziołami Proponuję Wam przepis na bułki i jestem pewna, że go polubicie. Ostatnimi czasy sama go już niejednokrotnie robiłam. Przepis cenię za jego prostotę i funkcjonalność- a jest tak, że...
Zapiekanka makaronowa z warzywami Zapraszam na przepis na zapiekankę makaronową z warzywami. Wsad warzywny stanowią bakłażany, cukinie oraz mnóstwo pomidorów, bo aż cała butelka passaty pomidorowej. Zarówno...
Ciasto z jabłkami jak u babci Oto moja propozycja ciasta z jabłkami, takiego jak u babci. Ciasto z jabłkami wykonane z tego przepisu jest puszyste i wilgotne. Przepis jest bardzo prosty, zrobiony z podstawowych...
Tort Truskawkowy Oto mój przepis na tort truskawkowy, który składa się z 2 cieniutkich warstw biszkoptu pomiędzy którymi znajduje się puszysty mus truskawkowy. Całość wieńczy galaretka z truskawek,...
Roladki schabowe Zapraszam na moją wersję przepisu na roladki schabowe. Do przygotowania roladek użyłam min. wędzony boczek, musztardę, cebulę, kiszone ogórki i kromki chleba. Z kolei sos...
Moqueca- kuchnia brazylijska Moqueca to danie kuchni brazylijskiej. Przygotowywane jest z regionalnych ryb oraz owoców morza, warzyw, przypraw i ziół z dodatkiem mleka kokosowego, będącego znakiem...