Przystawki na Sylwestra Przygotowałam dla Was zjawiskową propozycję na Sylwestrową kolację. Przystawka składa się z 3 przepisów. Jak się za chwilę zorientujcie całość wymaga minimum pracy za to efekt i...
Paella z owocami morza i kurczakiem Paella to popisowe danie kuchni hiszpańskiej. Jest mnóstwo przepisów na paellę, ale w każdym przypadku prawdziwą paellę cechuje bogactwo aromatów. Paella jest przepisem...
Kalmary ze szparagami Proponuję Wam przepis na szparagi i kalmary inny niż wszystkie. Danie buduje się krok po kroku. Przepis jest zbyt dobry, aby zakwalifikować go do dań głównych, dlatego umieszczam...
Pieczone mątwy z bułką tartą Wiem, że mątwy to mętny temat. W kuchni polskiej temat w ogóle nieznany, trudno się dziwić, w Bałtyku mątw nie ma. Jeśli podróżujecie do Grecji, Włoch czy południowej Francji to...
Zupa rybna z czerwonym kurkiem Zapraszam Was na kolejny przepis na zupę rybną z owocami morza. Przepis na zupę nawiązuje do tradycji kulinarnej południa Europy. Do przygotowania zupy użyłam różne gatunki...
Ośmiornica z marchewką i kaparami Zapraszam na przepis na ośmiornicę z dodatkiem świeżej marchewki, kaparów i selera naciowego w dressingu wykonanym na bazie oliwy, soku z cytryny, czosnku, soli i pieprzu.
Makaron z tuńczykiem i kalmarami w sosie pomidorowym Proponuję Wam przepis na sos do makaronu z tuńczykiem i kalmarami i pomidorami. Zanim przejdę do szczegółów przepisu dodam, że przepis jest bardzo łatwy, przepyszny oraz że można...
Przystawka z kalmarów z parmezanem Mam dla Was pyszny przepis na kalmary, którym będziecie naprawdę zachwyceni. Proponuję kalmary w cytrynowej emulsji z marchewką, selerem naciowym i kawałeczkami parmezanu. Tak...
Czarne risotto Drugą saszetkę atramentu mątwy wykorzystałam do wykonania risotto. Jeśli chcielibyście zobaczyć jak wykorzystałam pierwszą, to zapraszam Was TUTAJ. Wkładką mojego risotto była...
Czarny makaron z małżami i pomiodorami Dziś proponuję Wam przepis na makaron z dodatkiem atramentu mątwy. Atrament mątwy jest dostępny w Polsce, min. w wygodnych do użycia saszetkach w ilości 4 g, co w zależności od...
Mątwy z grilla W sezonie na grilla, wtedy kiedy jest ładna pogoda trudno się powstrzymać, aby nie nadziać składnika na patyk i go ugrillować. Tym razem wytypowanym na patyk składnikiem była...
Risotto z owocami morza z mrożonek TUTAJ znajdziecie przepis na risotto z owocami morza zrobione ze świeżych składników. Dziś napiszę jak zrobić risotto z owocami morza wykorzystując do jego przygotowania mrożone...
Ośmiornica w czerwonym winie Dziś proponuję bardzo prosty i klasyczny przepis na ośmiornicę- ośmiornicę gotowaną w czerwonym winie, nazywaną również „ pijaną ośmiornicą”. Ośmiornice przygotowane w ten sposób...
Ośmiornice w sosie pomidorowym z papryką Proponuję przepis na przyrządzenie ośmiornic w sosie pomidorowym z papryką. Jak widzicie do przygotowania sosu zostały użyte dwa strąki ostrej papryki, których nie przecinałam (...
Mątwy z ziemniakami w sosie pomidorowym Zapraszam na oryginalny przepis kuchni włoskiej- mątwy z ziemniakami w sosie pomidorowym. Potrawa jest bardzo prosta do przygotowania i choć zakłada użycie minimum składników jest...
Mątwy w białym winie z groszkiem Zapraszam Was na prawdziwy rarytas, czyli mątwy w sosie przygotowanym na bazie białego wina z dodatkiem zielonego groszku. Umieszczam ten przepis w kategoriach przystawek i...
Zupa z kalmarów z groszkiem Powiem prawdę, kiedy usłyszałam o zupie z kalmarów to jeszcze jej nie spróbowałam, a już nie miałam na nią ochoty. Wyobrażałam sobie kalmara- torpedę pływającego na środku talerza.
Sałatka z kalmarów- kuchnia włoska Sałatka z kalmarów jest jednym z moich ulubionych przepisów na kalmary. Przepis jest popularny w menu nadmorskich miejscowości wybrzeża Adriatyku. Kalmary w tej postaci stanowią...
Ośmiorniczki w sosie z ciecierzycą Zapraszam na przepis na ośmiorniczki duszone w sosie własnym. Danie uzupełniają ziarna ciecierzycy. Jest to bardzo wyborny przepis, który mogę szczerze polecić do wypróbowania. Do...
Ośmiorniczki w sosie pomidorowym z rozmarynem Proponuję przepis na ośmiorniczki dedykowany wielbicielom morskich smaków. Ośmiorniczki według tego przepisu zostaną uduszone w sosie pomidorowym do którego dodaje się gałązkę...