Moqueca- kuchnia brazylijska Moqueca to danie kuchni brazylijskiej. Przygotowywane jest z regionalnych ryb oraz owoców morza, warzyw, przypraw i ziół z dodatkiem mleka kokosowego, będącego znakiem...
Makaron w sosie z krabami Przepis na makaron w sosie z krabami dedykuję przede wszystkim osobom, które już ciut liznęły oryginalnej kuchni Południa Europy i chciałyby odtworzyć kulinarny smak słonecznych...
Kopytka w kremowym sosie z krewetkami i cukinią Zapraszam Was na kopytka w kremowym sosie. Aby przygotować kopytka możecie wykorzystać mój przepis na poznańskie szagówki lub włoskie gnocchi. Oba przepisy łączą te same składniki,...
Paella z owocami morza i kurczakiem Paella to popisowe danie kuchni hiszpańskiej. Jest mnóstwo przepisów na paellę, ale w każdym przypadku prawdziwą paellę cechuje bogactwo aromatów. Paella jest przepisem...
Krewetki z serem feta i pomidorami Chciałabym Wam zaproponować jedno z fajniejszych połączeń dla skorupiaków czyli krewetki z serem feta i pomidorami. Już podczas gotowania sosu w kuchni rozchodzą się takie zapachy,...
Kurek z ziemniakami w aromatycznych przyprawach x Proponuję danie rybne jednogarnkowe. Do jego wykonania użyłam 2 małe czerwone kurki, ziemniaki, pomidory oraz garść krewetek. Clou przepisu, oprócz wymienionych składników są...
Zupa rybna z czerwonym kurkiem Zapraszam Was na kolejny przepis na zupę rybną z owocami morza. Przepis na zupę nawiązuje do tradycji kulinarnej południa Europy. Do przygotowania zupy użyłam różne gatunki...
Makaron w sosie bolońskim z krewetkami i pieczarkami Przygotowanie sosu bolońskiego wymaga czasu dlatego przygotowujemy go zawsze w hurtowych ilościach, następnie porcjujemy, zamrażamy i sos wykorzystujemy wtedy kiedy przyjdzie nam...
Risotto z sałatą i krewetkami Idea dodania do risotto sałaty była dla mnie przełomowa. W sumie to żadne znaki na ziemi i na niebie nie wskazywały, że to będzie sukces i w tym względzie bardzo się myliłam.
Pieczone krewetki modliszkowe Krewetki, które mają łapki jak modliszki, gotowałam i pisałam o nich wcześniej TUTAJ. Tym razem zapraszam na przepis na krewetki pieczone w stylu klasycznym, prostym czyli takim...
Krewetki modliszkowe w cytrynowej emulsji To może najpierw kilka słów o krewetkach modliszkowych. Na świecie jest tak, że krewetki modliszkowe są tańszą alternatywą krewetek prawns. Więcej informacji o krewetkach...
Czarny makaron z owocami morza Pewnie wszyscy to wiedzą, wiec tylko proforma napiszę, że czarny makaron wykonywany jest z domieszką barwnika pozyskiwanego z mątw. W smaku czarny makaron jest zupełnie neutralny,...
Risotto z owocami morza z mrożonek TUTAJ znajdziecie przepis na risotto z owocami morza zrobione ze świeżych składników. Dziś napiszę jak zrobić risotto z owocami morza wykorzystując do jego przygotowania mrożone...
Jak przyrządzić i oczyścić homara Zapewne wielbiciele homarów zgodzą się z opinią, że kupują homara po to, aby nacieszyć się smakiem i aromatem soczystego mięsa. Satysfakcja jest największa, jeśli konsumpcja...
Zupa z owocami morza i rybami Chciałabym Wam zaproponować zupę, którą przygotowuję z owoców morza oraz ryb. Zupa nawiązuje do francuskiej zupy rybaków z Marsylii Bouillabaisse, wym. bujabes. Nie jestem...
Smażone krewetki tygrysie z nutą rozmarynu Polecam przepis na krewetki tygrysie wymagający mało pracy i maksymalną satysfakcję. Coraz częściej można nabyć mrożone surowe krewetki, które charakteryzują się bardzo dobrą...
Sałatka z krewetkami, rukolą i parmezanem Przedstawiam sprawdzony przepis na sałatkę z krewetkami. W skład sałatki wchodzą następujące składniki: krewetki, sałata rukola, fenkuł oraz Parmezan. Zapewne ździwiły Was...
Risotto z owocami morza Chciałbym się podzielić przepisem na doskonałe risotto z owocami morza. Jestem pewna, że osoby które wypróbują ten przepis na risotto będą już zawsze używać tej receptury. Do...
Makaron z krewetkami i szpinakiem Zapraszam na idealny przepis na makaron z krewetkami i szpinakiem. Sos do makaronu ma prawdziwie morski aromat, dzięki któremu krewetki bardzo dobrze wpisują się w ten przepis.
Krewetki w białym winie z grejpfrutem i kolendrą Ten przepis na krewetki podpatrzyłam u Pascala Brodnickiego. Składniki przepisu, przede wszystkim grejpfrut i kolendra wydawały mi się zbyt egzotyczne, aby je móc połączyć z...