Policzki wieprzowe w sosie własnym Dziś zapraszam Was do odkrycia przepisu na policzki wieprzowe, które zachwycą Was swoim intensywnym smakiem i miękkością. Ten przepis na policzki wieprzowe jest idealnym...
Leczo po polsku Przychodzę do Was z przepisem, który nazwałam “Leczo po polsku”. Przepis pochodzi z mojego dziecięcego zeszyciku, w którym w latach 80-tych ubiegłego wieku zapisałam przepis, który...
Śledzie po kaszubsku Śledzie po kaszubsku to śledzie z solanki w sosie pomidorowym z duszoną cebulą i rodzynkami. Jest to bardzo dobry przepis, który łączy słodki smak cebuli, rodzynek ze słonymi...
Moqueca- kuchnia brazylijska Moqueca to danie kuchni brazylijskiej. Przygotowywane jest z regionalnych ryb oraz owoców morza, warzyw, przypraw i ziół z dodatkiem mleka kokosowego, będącego znakiem...
Ziemniaki na 4 sposoby Zapraszam na 4 moje ulubione przepisy na ziemniaki. Jako pierwszy przepis proponuję: ziemniaki z masłem i koperkiem. Polecam te ziemniaki wykorzystać jako przystawka obiadowa lub...
Zrazy z mięsa mielonego Mam dla Was propozycję obiadową- zrazy z mięsa mielonego, zawijane w wędzony boczek; do tego lawa sosu, identycznego jak z tym od pieczeni. Do przygotowania zrazów użyłam mięso...
Policzki wołowe Moje ostatnie odkrycie- policzki wołowe, które przygotowałam z ziemniaczanym puree. Ostatnimi czasy policzki wołowe zyskują coraz bardziej na popularności. Jest to bardzo fajny...
Pad Thai z kurczakiem Proponuję dziś obiad dla osób zabieganych- Pad Thai z kurczakiem. Pad Thai to popularne danie kuchni tajskiej. Jak się okazuje w polskich warunkach domowych można je bardzo...
Pieczony kurczak z warzywami Zapraszam na klasyczny przepis kuchni włoskiej- pieczony kurczak z warzywami i ziemniakami. Kurczak wg tego przepisu to naprawdę smaczny kąsek, a aromatyzowane pieczone ziemniaki,...
Pulpety drobiowe w sosie pomidorowym Na smaczny obiad proponuję Wam przygotować gotowane pulpeciki w zabielanym sosie pomidorowym. Pulpety podałam z mizerią oraz kopytkami. Obiad- paluszki lizać Do pulpetów dodałam...
Naleśniki Meksykańskie Dziś proponuję Wam przepis na naleśniki meksykańskie. Przepis na takie naleśniki jest kilku etapowy. Pierwszy etap to przygotowanie farszu z dodatkiem awokado, soku z limonki w...
Bułeczki z pieczarkami i soczewicą Dziś proponuję Wam bułeczki z pieczarkami i soczewicą. Przepis polecam jako menu imprezowe lub piknikowe. Bułeczki zostały wykonane z ciasta drożdżowego wg procedury robienia...
Pieczone udka kurczaka z ziemniakami Dziś coś dla wielbicieli mieszanek ziół prowansalskich- proponuję Wam pieczone udka kurczaka z ziemniakami. Przepis w kwestii ilości składników jest bardzo intuicyjny, zatem mogę...
Szaszłyki z kurczakiem i dipem z cieciorki Nie ma pogody na zrobienie ogrodowego grilla ? To nie problem. Kto ma patelnie do grillowania ten rządzi. Ja od lat używam patelnie żeliwne i od lat podkreślam, że są one...
Stek z antrykotu Dziś proponuję przepis dla wielbicieli dobrych steków. Chętnie przeczytam o tym jakie lubicie steki, ale na ten czas opowiem Wam o moim sposobie na przygotowanie steku z grilla.
Risotto z białą kiełbasą i fasolą Z cyklu łatwe dania kuchni włoskiej zapraszam Was na przepis na risotto z kiełbasą i fasolą. Do przygotowania przepisu użyłam białej surowej kiełbasy oraz konserwowaną białą...
Risotto z serem gorgonzola i groszkiem Risotto z serem gorgonzola to już klasyka gatunku. Przepis ma wiele wariantów, gdyż zazwyczaj do risotto, oprócz sera gorgonzola, dodaje się dodatkowy składnik, który jest...
Czerwone curry z tofu Bardzo miło wspominam przepis na tajskie curry z kurczakiem. Idąc za ciosem zrobiłam curry z tofu. Powiem tak: całe szczęście że było curry, które skutecznie przykryło smak tofu, a...
Żeberka w kiszonej kapuście z grzybami Oto mój przepis na pieczone żeberka w kiszonej kapuście. Przepis składa się z trzech etapów. Pierwszy to etap to ugotowanie kiszonej kapusty prawie że do miękkości. Kapustę już na...
Makaron w sosie z krabami Przepis na makaron w sosie z krabami dedykuję przede wszystkim osobom, które już ciut liznęły oryginalnej kuchni Południa Europy i chciałyby odtworzyć kulinarny smak słonecznych...