Krupnik z kaszą jęczmienną Proponuję przepis na bardzo dobry krupnik z kaszą jęczmienną i suszonymi grzybami. Przygotowałam go na bazie wywaru z golonki, z której zdjęłam skórę, żeby zupa nie była tłusta.
Potrawka z kurczaka Oto przepis na potrawkę z kurczaka przygotowaną wg klasycznej kuchni polskiej. Najczęściej potrawkę z kurczaka wykonujemy na bazie niedzielnego rosołu. Gdybyście jednak chcieli...
Rosół z kury Co zrobić aby rosół z kury był aromatyczny, wyrazisty, po prostu pyszny ? Gwarancją ugotowania takiego rosołu będzie jakość mięsa oraz bukiet warzyw i przypraw. Skąd wziąć dobre...
Roladki schabowe Zapraszam na moją wersję przepisu na roladki schabowe. Do przygotowania roladek użyłam min. wędzony boczek, musztardę, cebulę, kiszone ogórki i kromki chleba. Z kolei sos...
Pieczony mintaj z warzywami Proponuję przygotować pieczonego mintaja z warzywami. Sądzę, że ten przepis sprawi wszystkim przyjemność, nawet malkontentom, którzy nie przepadają za daniami rybnymi. W rezultacie...
Pieczeń wieprzowa Schweinebraten Schweinebraten czyli pieczeń wieprzowa to wielki klasyk niemieckiej kuchni. Pieczeń wieprzowa wg tego przepisu to mięciutkie mięso oraz lawa brązowego i aromatycznego sosu. Do...
Zupa z soczewicy z boczkiem Kto ma ochotę na naprawdę dobrą i zupę z soczewicy ten powinien skorzystać z tego przepisu. Smak jest wyborny, zupa jest rozgrzewająca, gęsta z lekką nutką wędzonego boczku. W...
Dorada z karmelizowanymi warzywami w sosie z porzeczką Proponuję wyjątkową propozycję slow food- dorada z karmelizowanymi warzywami w sosie z porzeczką. To cudowne danie składa się z młodych słodkich warzyw, soczystych filetów ryby...
Zabielany barszcz z botwinką Proponuję wiosenną zupę z botwinką w postaci zabielanego barszczu. Zupę zakwasiłam sokiem z cytryny oraz kwaśną śmietaną. Wiosenny barszcz przygotowałam na domowym wywarze...
Łosoś z młodymi warzywami Lubicie łososia, młode marchewki, ziemniaczki, pory i selery ? Zatem przepis na łosia z młodymi warzywami jest dla Was. Wbrew pozorom, przepis nie jest trudny, ani czasochłonny.
Kapuśniak z młodej kapusty z pomidorami Skoro można nabyć młodą kapustę obowiązkowo należy przygotować pyszny kapuśniak. Do zupy z młodej kapusty proponuję Wam dodać puszkę pomidorów lub koncentrat pomidorowy. Obie...
Galaretka z kurczaka Oto przepis na galaretkę z kurczaka. Do jej przygotowania użyłam udka, nogi i piersi kurczaka- ze wszystkich elementów zdjęłam skórę, po to aby wywar nie był tłusty. Z kolei, aby...
Krem z porów i ziemniaków z białą kiełbasą Mam propozycję połączenia składającego się z gęstego kremu wykonanego z porów i ziemniaków oraz smażonych kawałków surowej kiełbasy. Krem przygotowałam na domowym wywarze...
Grochówka Zapraszam na przepis na tradycyjną domową grochówkę. Do przygotowania grochówki użyłam żeberka wieprzowe, które po ugotowaniu obrałam z mięsa i dodałam do zupy. Charakterystyczny...
Flaki Zapraszam na przepis krok po kroku na flaki. Flaki przygotowuje się z żołądków wołowych lub wieprzowych. Ta wersja flaków została przygotowana z żołądków wieprzowych na bazie...
Halibut w sosie pomidorowym z porem Proponuję kolejne jednogarnkowe danie rybne- serwuję halibuta w sosie pomidorowym z porem i oliwkami. Por jest moim ulubionym dodatkiem do ryb. Wiem, że brzmi to egzotycznie, ale...
Kapuśniak Zapraszam wszystkich na tradycyjny polski kapuśniak, umiarkowanie kwaśny, z kawałkami mięciutkiego gotowanego mięsa i ziemniakami i grzybami. Prawdziwy kapuśniak powinien być...
Zupa fasolowa z sałatą i boczkiem Zapraszam na przepis na zupę fasolową z sałatą i boczkiem. Jeśli dysponuje się do dobrym domowym wywarem, w tym przypadku warzywnym, wówczas zupa wyjdzie zawsze zjawiskowo pysznie.
Zupa jarzynowa z boczkiem Zapewne rzuci się Wam w oczy, że w zupie jarzynowej z boczkiem siedzi fioletowy kalafior. Jest to zupełny zbieg okoliczności. Fioletowy kalafior do warzywniaka rzucili być może z...
Krem z kalafiora Proponuję przepis na fantastyczny krem z kalafiora. Krem przygotowałam na domowym wywarze z mnóstwem warzyw, przypraw oraz ziół. Następnie zrobiłam złotą zasmażkę z mąki i masła,...