Roladki schabowe Zapraszam na moją wersję przepisu na roladki schabowe. Do przygotowania roladek użyłam min. wędzony boczek, musztardę, cebulę, kiszone ogórki i kromki chleba. Z kolei sos...
Schabowy czy Kotlet po Mediolańsku Dziś kontynuuję rzecz o polskim kotlecie schabowym, a właściwie o jego protoplastach. W pierwszej części pisałam o wpływie tradycji austriackiej na naszego kotleta. Tym razem...
Schab marynowany w mleku i cebuli Proponuję popularny kotlet schabowy marynowany wcześniej w mleku z cebulą i przyprawami. Po co marynować kotlet schabowy ? Dzięki marynacie mięso nabiera smak, aromat oraz staje...
Bitki wieprzowe w sosie cytrynowym Proponuję Wam przepis na duszone bitki wieprzowe w sosie z lekką nutą cytrynową złamaną aromatem rozmarynu. Zamiast rozmarynu polecam użyć tymianek, który cytryna również kocha. Do...
Duszone bitki ze schabu z salsą z oliwek i ziemniakami Jak to często mam w zwyczaju znów skręciłam na Południe i przygotowałam zwyczajny schab w sposób odmienny od polskich standardów. Proponuję Wam przepis na bitki ze schabu w...
Schab z grilla z papryką i czosnkiem Schab z grilla według tego przepisu to gwarancja naprawdę dobrego posiłku. Aby wykonać przepis koniecznym jest posiadanie patelni do grillowania. Ja używam niezniszczalnych patelni...
Duszony schab ze smażonymi ziemniakami Zapraszam na przepis na duszony schab ze smażonymi ziemniakami. Jak sami się przekonacie przepis jest łatwy i możecie go wykorzystać zarówno w codziennym jadłospisie jak również...
Sznycel po bawarsku Moją inspiracja do przygotowania sznycla po bawarsku był program w tv traktujący o bawarskich restauracjach. Kotlet po bawarsku jest wariacją na temat popularnego schabowego, a...
Stek wieprzowy Stek można przygotować również z wieprzowiny. Wieprzowina nie jest propozycją dla wielbicieli krwistego kawałka mięsa, co więcej wieprzowina aby pozostała neutralna dla naszego...
Sznycel po wiedeńsku vel kotlet schabowy Proponuje przepis na sznycla po wiedeńsku czyli przepis na kotlet, który jest jednym z protoplastów polskiego schabowego. Nie mogłam sobie odmówić przyjemności wzmianki o kotlecie...