Pieczony kurczak z warzywami Zapraszam na klasyczny przepis kuchni włoskiej- pieczony kurczak z warzywami i ziemniakami. Kurczak wg tego przepisu to naprawdę smaczny kąsek, a aromatyzowane pieczone ziemniaki,...
Pieczone udka kurczaka z ziemniakami Dziś coś dla wielbicieli mieszanek ziół prowansalskich- proponuję Wam pieczone udka kurczaka z ziemniakami. Przepis w kwestii ilości składników jest bardzo intuicyjny, zatem mogę...
Szpinakowe ravioli z dynią Zapraszam Was na przepis na szpinakowe ravioli. Ciasto na pierożki ravioli wykonałam z dodatkiem szpinaku, dzięki którym ciasto zyskało przyjemny dla oka zielony kolor. Z kolei...
Wątróbka cielęca na maśle Proponuję prawdziwy rarytas- wątróbkę cielęcą na maśle. Bardzo delikatna wątróbka cielęca jest naprawdę łakomym kąskiem, a smakosze zapewne docenią ten przepis. Wątróbkę usmażyłam...
Saltimbocca z kurczaka Oryginalny przepis na saltimbocca składa się z następujących składników: cielęcina, szynka długodojrzewająca, szałwia, masło, oliwa, wino sól i pieprz. Jeśli użyć wymienionych...
Aromatyczna zupa z czerwonej soczewicy Mam propozycję przepisu na aromatyczną zupę z czerwonej soczewicy. Specjalnie położyłam nacisk na słowo aromat, bo to nie jest zupka jakich wiele. Do zupy, oprócz pomidorów, użyłam...
Zapiekany dorsz z kaparami Musicie wiedzieć, że kapary to nie jedyny składnik marynaty i “obkładu” dla zapiekanego dorsza w tym przepisie. Oprócz kaparów wyczujecie nutkę czosnku, szałwii, skórki cytrynowej...
Krem z porów i ziemniaków z białą kiełbasą Mam propozycję połączenia składającego się z gęstego kremu wykonanego z porów i ziemniaków oraz smażonych kawałków surowej kiełbasy. Krem przygotowałam na domowym wywarze...
Szynka peklowana pieczona Każdy z nas wie jak smakuje szynka wyprodukowana w ilościach przemysłowych, którą bez problemu można nabyć w osiedlowym sklepie. Mało jednak kto wie, jak smakuje pachnąca domowa...
Dorsz w sosie z cytrusów z ziemniakami Przepisy z cytrusami są łatwe. Jednak cokolwiek by przygotować z cytrusami trza się na przepis zasadzić, w przeciwnym wypadku, zamiast kolacji wyjdzie kwaśna porażka. Dziś...
Polędwiczki w boczku z karmelizowaną cebulą Chciałbym zaproponować przepis na smażone polędwiczki wieprzowe w boczku podane z karmelizowaną cebulą. Przepis jest niezmiernie prosty, smaczny i efektowny. Oczyszczoną...
Aromatyczna zupa-krem z ciecierzycy Zapraszam na aromatyczny przepis na zupę- krem z ciecierzycy. Ten przepis jest niepowtarzalny. Domowy wywar, w tym przypadku warzywny decyduje w 50% o smaku zupy, drugie 50 %...
Polędwiczki wieprzowe z grilla z wędzonym boczkiem Połączenie polędwiczki wieprzowej i boczku jest bardzo popularne. Dziś proponuje przepis na ekstremalne smaczną wersję, czyli różowe mięso polędwiczki oraz chrupkie kawałeczki...
Kurczak z grilla Muszę napisać, że kurczak z grilla według tego przepisu jest po prostu obłędny. Właściwie to najlepszy kurczak z grilla jaki do tej pory miałam okazję konsumować. Życzyłabym sobie...
Tagliata wołowa z rukolą Tagliata to danie kuchni włoskiej na które składają się pokrojone kawałki mięsa. Tagliatę zazwyczaj wykonuje się z wołowiny, wykorzystując do niej antrykot, rostbef lub polędwicę.
Smażona cebula z suszonymi śliwkami Polecam bardzo dobry przepis na cebulę, który wykorzystuję jako uniwersalny dodatek do wszystkich pieczonych mięs, bez względu na to czy jest wołowina, wieprzowina, drób,...
Smażony łosoś w postaci medalionów Zapraszam na przepis na smażonego łososia w postaci medalionów. Do przygotowania tego przepisu na łososia użyłam ulubionego klasycznego zestawu ziół, zastosowałam proste i...
Saltimbocca alla Romana- kuchnia włoska Przepis na Saltimbocca alla romana jest jednym z najbardziej znanych na całym świecie dań kuchni włoskiej, jest szczególnie popularne w menu restauracji specjalizujących się w...
Ryba pieczona w soli Przepis na rybę pieczoną w soli to jeden z najstarszych sposobów przygotowania ryby, jednocześnie najzdrowszy, gdyż dla jej przygotowania nie ma potrzeby użycia ani oliwy, ani...
Ryba Limanda w panierce z parmezanu Limanda należy do ryb z gatunku flądrowatych, zatem z Limandy, tak samo jak z Flądry czy z Soli, można pozyskać małe i płaskie filety. Obecnie na rynku spotyka się Limandę tylko w...