Żeberka wołowe długo pieczone Cześć kulinarni eksploratorzy! Dzisiaj przygotowałam dla Was coś wyjątkowego – "żeberka Wołowe długo pieczone". Na początku jednak przedstawię Wam garść informacji na temat tej...
Wołowina po burgundzku- Boeuf Bourguignon Wołowina po burgundzku (boeuf à la Bourguignonne) to danie z wołowiny z dodatkiem czerwonego wina, pochodzi z francuskiej tradycji kulinarnej, z regionu Burgundii. Danie nie jest...
Pieczone żeberka z ziemniakami Oto przepis na pieczone żeberka wieprzowe, które przygotowuję od lat. Przepis jest prosty i intuicyjny. Ilości składników najlepiej dobrać wg własnego smaku. Ja do żeberek dodaje...
Rosół z kury Co zrobić aby rosół z kury był aromatyczny, wyrazisty, po prostu pyszny ? Gwarancją ugotowania takiego rosołu będzie jakość mięsa oraz bukiet warzyw i przypraw. Skąd wziąć dobre...
Kotleciki drobiowe z szynką i gotowaną kapustą Proponuję zrobienie obiadu z bardzo prostych składników: kotleciki drobiowe z gotowaną szynką podane z gotowaną kapustą. Robiłam ostatnio pieczone gołąbki i zostało mi trochę...
Smażone ziemniaki z szalotką i tymiankiem Smażone ziemniaki z szalotką i tymiankiem to propozycja przystawki do dań obiadowych. Przygotowanie przepisu jest niezmiernie łatwe i dość szybkie. Przygotowuję ten przepis przez...
Ziemniaki na 4 sposoby Zapraszam na 4 moje ulubione przepisy na ziemniaki. Jako pierwszy przepis proponuję: ziemniaki z masłem i koperkiem. Polecam te ziemniaki wykorzystać jako przystawka obiadowa lub...
Pieczona kiełbasa z ziemniakami Zapraszam na wspaniały przepis na rodzinną kolację z kiełbasą i ziemniakami w roli głównej. Do przygotowania przepisu użyłam kiełbasę polską surową. Clou przepisy jest jej jakość,...
Rolada z indyka Oto moja propozycja przepisu na roladę z indyka. Farsz do rolady wykonałam ze szpinaku oraz gotowanej szynki. W przepisie użyłam świeży szpinak, który wcześniej zblanszowałam,...
Pieczeń wieprzowa Schweinebraten Schweinebraten czyli pieczeń wieprzowa to wielki klasyk niemieckiej kuchni. Pieczeń wieprzowa wg tego przepisu to mięciutkie mięso oraz lawa brązowego i aromatycznego sosu. Do...
Pasztet z indyka z czarną porzeczką Chętnie wracam do dobrych przepisów. Takim jest przepis na pasztet drobiowy, którego pierwszą wersję- z galaretką z granatów- znajdziecie TUTAJ. Tym razem przygotowałam pasztet z...
Kopytka w kremowym sosie z krewetkami i cukinią Zapraszam Was na kopytka w kremowym sosie. Aby przygotować kopytka możecie wykorzystać mój przepis na poznańskie szagówki lub włoskie gnocchi. Oba przepisy łączą te same składniki,...
Zabielany barszcz z botwinką Proponuję wiosenną zupę z botwinką w postaci zabielanego barszczu. Zupę zakwasiłam sokiem z cytryny oraz kwaśną śmietaną. Wiosenny barszcz przygotowałam na domowym wywarze...
Kapuśniak z młodej kapusty z pomidorami Skoro można nabyć młodą kapustę obowiązkowo należy przygotować pyszny kapuśniak. Do zupy z młodej kapusty proponuję Wam dodać puszkę pomidorów lub koncentrat pomidorowy. Obie...
Smażony łosoś z ziemniakami i sałatą Proponuję Wam przepis na smażonego łososia podanego z gotowanymi ziemniakami z koperkiem oraz z sałatką podkręconą winegretem z dodatkiem kwaśnej śmietany. Smaczny obiad lub...
Kurczak w panierce z jałowca ze smażonymi ziemniakami O filetach z kurczaka panierowanych w rozkruszonych ziarnach jałowca czytałam już 2 lata temu. Musiało jednak sporo wody w Warcie upłynąć, abym zdecydowała się ten “ zwariowany...
Zapiekany dorsz z ziemniakami Z cyklu przepisy jednogarnkowe, proponuję Wam przepis na dorsza zapiekanego z ziemniakami. Choć przepis składa się z dwóch etapów jest bardzo łatwy do wykonania. Pierwszy etap...
Galaretka z kurczaka Oto przepis na galaretkę z kurczaka. Do jej przygotowania użyłam udka, nogi i piersi kurczaka- ze wszystkich elementów zdjęłam skórę, po to aby wywar nie był tłusty. Z kolei, aby...
Jak zrobić rybę w stylu włoskim Na stronie Tapenda umieściłam mnóstwo przepisów na ryby i owoce morza. 99,9 % przepisów to przepisy kuchni włoskiej. Postanowiłam dokonać małego podsumowania, po to aby styl włoski...
Dorsz z groszkiem w sosie pomidorowym Proponuję Wam kolejny przepis na rybę. Dziś będą to filety z dorsza z groszkiem w sosie pomidorowym. Clou przepisu stanowi sos i to nad nim trzeba się skupić. Dobrze doprawiony sos...