Przepisy zawierające: Wywar

Wołowina po burgundzku- Boeuf Bourguignon

Wołowina po burgundzku (boeuf à la Bourguignonne) to danie z wołowiny z dodatkiem czerwonego wina, pochodzi z francuskiej tradycji kulinarnej, z regionu Burgundii. Danie nie jest...

Potrawka z kurczaka

Oto przepis na potrawkę z kurczaka przygotowaną wg klasycznej kuchni polskiej. Najczęściej potrawkę z kurczaka wykonujemy na bazie niedzielnego rosołu. Gdybyście jednak chcieli...

Kotlety mielone z grzybami

Oto mój przepis na kotlety mielone z leśnymi grzybami. Do przygotowania farszu użyłam garść suszonych grzybów. Nie ma znaczenia jaki gatunek suszonych grzybów zostanie użyty.

Pulpety drobiowe w sosie pomidorowym

Na smaczny obiad proponuję Wam przygotować gotowane pulpeciki w zabielanym sosie pomidorowym. Pulpety podałam z mizerią oraz kopytkami. Obiad- paluszki lizać Do pulpetów dodałam...

Makaron paglia e fieno

Nazwa makron paglia e fieno czyli słoma i siano związana jest z dwukolorowym makaronem- żółtym i zielonym, który wykorzystuje się do przygotowania przepisu. Najczęściej jest to...

Rolada z indyka

Oto moja propozycja przepisu na roladę z indyka. Farsz do rolady wykonałam ze szpinaku oraz gotowanej szynki. W przepisie użyłam świeży szpinak, który wcześniej zblanszowałam,...

Pieczeń wieprzowa Schweinebraten

Schweinebraten czyli pieczeń wieprzowa to wielki klasyk niemieckiej kuchni. Pieczeń wieprzowa wg tego przepisu to mięciutkie mięso oraz lawa brązowego i aromatycznego sosu. Do...

Biała kiełbasa w czerwonym winie

Proponuję przepis na kiełbasę w zupełnie nowym wydaniu- biała kiełbasa w czerwonym winie. Jest to przepyszne danie, które charakteryzuje aromatyczny sos, który w połączeniu z dobrą...

Kotlety rybne w sosie koperkowym

Proponuję przepis na kotlety rybne w sosie koperkowym. Kotlety możecie wykonać z dowolnych filetów rybnych. Aby kotlety były miękkie, dodałam do nich ugotowane ziemniaki...

Makaron Carbonara ze Szparagami

Klasyczny przepis na makaron carbonara składa się ze wszystkich niżej wyróżnionych przeze mnie składników, za wyjątkiem szparagów. Jeśli jesteście miłośnikami carbonary oraz...

Kotlety mielone w sosie musztardowym

Polecam Wam mój przepis na kotlety mielone w zabielonym śmietaną sosie musztardowym. Kotlety mielone przygotowałam z mięsa wołowo- wieprzowego. Dla urozmaicenia kotletów dodałam do...

Makaron z boczkiem, groszkiem i grzybami

Dziś proponuję Wam przepis na makaron, po którego konsumpcji będziecie się głaskać po brzuszku. Smakowity sos do makaronu składa się z pięknych składników, są to: aromatyczny...

Risotto z białą kiełbasą i fasolą

Z cyklu łatwe dania kuchni włoskiej zapraszam Was na przepis na risotto z kiełbasą i fasolą. Do przygotowania przepisu użyłam białej surowej kiełbasy oraz konserwowaną białą...

Risotto z serem gorgonzola i groszkiem

Risotto z serem gorgonzola to już klasyka gatunku. Przepis ma wiele wariantów, gdyż zazwyczaj do risotto, oprócz sera gorgonzola, dodaje się dodatkowy składnik, który jest...

Pulpety w sosie pieczarkowym

Dziś proponuję Wam pyszny przepis na obiad- pulpety w sosie pieczarkowym. Pulpety możecie wykonać z każdego rodzaju mięsa mielonego. Ja, do przygotowania przepisu, wykorzystałam...

Zupa krem z pieczonej papryki

Bardzo polecam Wam mój przepis na zupę krem z pieczonej papryki. Zupa jest kremowa, aromatyczna, po prostu perełka. Zaletą tego przepisu jest również to, że zupa jest już bardzo...

Makaron z borowikami w sosie śmietanowym

Oto moja propozycja dla smakoszy grzybów. Rekomenduję Wam makaron z borowikami w sosie śmietanowym. Tradycyjnie, jak to u mnie, polecam wszystkim wykonanie sosu śmietanowego na...

Prosty makaron z ricottą

Zapraszam Was na przepis na prosty makaron z serem ricotta. Przepis jest klasykiem kuchni włoskiej. Przygotowanie przepisu zajmie Wam około 20-30 minut, a końcowy efekt bardzo mile...

Zapiekane pierogi z dynią

Podzielę z Wami moją subiektywną opinią na temat dyni. Według mnie dynia sama w sobie nie “powala” ani smakiem ani aromatem. Dynia jest w stanie zwyciężyć w konkursie “ Wielkości”.

Roladki z bakłażana z mięsem mielonym

Oto mój przepis na roladki z bakłażana z mielonym mięsem. Danie przypomina przepis na polskie gołąbki, jako jednak że do wykonania roladek został użyty bakłażan, przepis nawiązuje...