PRZELICZNIK FORM
Logo Tapenda.pl
Wersja włoska
 
Przepis:
Forma Tortownica
    Wymiary: cm    x    cm
    Średnica: cm


Moja:
Forma Tortownica
    Wymiary: cm    x    cm
    Średnica: cm
Przelicz
 
2016-06-28

Sałatka z wędzonym łososiem i sosem gorgonzola

Sałatka z wędzonym łososiem i sosem gorgonzola
Trudność wykonania Poziom trudności: łatwe
Czas wykonania Czas przygotowania: 15 minut
Ilość porcji Ilość porcji: 2
 
Przeczytaj również: Pieczony kurczak z chrupiącą skórką

Zapraszam na przepis na sałatkę z wędzonym łososiem i sosem gorgonzola. Clou przepisu jest połączenie wędzonego łososia z sosem gorgonzola. Reszta dodatków zależy od upodobań oraz tego, co w danym dniu znajdziecie w lodówce. Ja oprócz oczywistej sałaty, do przygotowania sałatki użyłam słodkich pomidorków daktylowych oraz czarnych oliwek.  
Sałatka z wędzonym łososiem i sosem gorgonzola jest wyjątkowo apetyczna. Wędzony łosoś i ser gorgonzola stanowi małżeństwo idealne. Sos do sałatki musicie przygotować własnym sumptem. Nie jest to w ogóle trudne. Z moimi instrukcjami wszystko wyjdzie za pierwszym razem. Bardzo polecam to klasyczne połącznie i zapraszam na szczegóły przepisu.

•Składniki•

 

•Przygotowanie•

Wykonanie przepisu proponuję rozpocząć od przygotowania sosu. Na patelnię dodajcie mleko oraz ser gorgonzola. Całość podgrzewajcie do momentu kiedy ser się rozpuści. Następnie sos zredukujcie do gęstej konsystencji. Jeśli używacie mleka, aby podkręcić konsystencję sosu dodajcie masło (1) (2) (3). Do smaku dodajcie mielony pieprz. Jeśli do przygotowania sosu użyjecie śmietany kremówki, wówczas dodatek masła nie jest konieczny. Gotowy sos pozostawcie do wystudzenia. W tym czasie pamiętajcie aby go raz po raz wymieszać.

Podczas gdy sos się chłodzi umyjcie sałatę. Pokrójcie oliwki, pomidorki oraz plastry wędzonego łososia. Wszystkie składniki wyłóżcie na talerze i dodajcie chłodny sos gorgonzola (4) (5) (6). Sałatka z wędzonym łososiem i sosem gorgonzola jest gotowa. Pycha. 

Jeśli przepis Ci się spodobał, podziel się nim z innymi osobami korzystając z przycisków poniżej. Dziękuję laugh

 
 


•PORADY TAPENDY•
 

Zamiast sera Gorgonzola możecie użyć innego sera z niebieską pleśnią na przykład ser Dor Blue
 

•Komentarze•
Jeżeli już wypróbowałeś ten przepis dodaj komentarz.
Jeśli masz pytanie odnośnie przepisu nie wahaj się go zadać.


 
 
Nasza strona używa ciasteczek (ang. cookies). Jeżeli chcesz, możesz wyłączyć ciasteczka w ustawieniach swojej przeglądarki. COOKIES_CLOSE