PRZELICZNIK FORM
Logo Tapenda.pl
Wersja włoska
 
Przepis:
Forma Tortownica
    Wymiary: cm    x    cm
    Średnica: cm


Moja:
Forma Tortownica
    Wymiary: cm    x    cm
    Średnica: cm
Przelicz
 
2015-04-07

Roladki z kurczaka z szynką i suszonymi pomidorami

Roladki z kurczaka z szynką i suszonymi pomidorami
Trudność wykonania Poziom trudności: łatwe
Czas wykonania Czas przygotowania: 30 minut
Ilość porcji Ilość porcji: 2
 
Przeczytaj również: Muffiny z borówkami

Proponuję szybki przepis na delikatne roladki z piersi kurczaka z aromatycznym nadzieniem w postaci pomidorów suszonych z zalewy oraz szynki. W przepisie użyłam szynki długodojrzewającej,  którą z powodzeniem można zastąpić szynką na przykład gotowaną. Po rozbiciu piersi z kurczaka oraz po uformowaniu roladek, całość krótko przesmażyłam, a następnie udusiłam, dodając wody oraz warzywa i zioła. W rezultacie otrzymałam bardzo delikatne roladki oraz aksamitny sos, który powstał po zredukowaniu płynu. Mój przepis na roladki jest bardzo prosty, ale również mało kaloryczny, dlatego polecam go osobom, które dbają o swoją figurę i wagę. Roladki według tego przepisu proponuje podawać z górą sałaty oraz z ryżem. Serdecznie polecam przepis.

•Składniki•

 

•Przygotowanie•

Piersi z kurczaka umyjcie, oczyśćcie z błon i pokrójcie na kawałki. Każdy kawałek rozbijcie młotkiem kuchennym na kotlet (1). Dodajcie sól oraz mielony pieprz (2). Na każdym kotlecie ułóżcie plaster szynki (3)

oraz plaster pomidora (4). Kotlet zrolujcie i zepnijcie wykałaczką (5). Roladki gotowe do smażenia (6).

Na patelni rozgrzejcie oliwę, włóżcie roladki i usmażcie je z każdej strony (7). Następnie dodajcie wodę lub wywar warzywny (8), cebulę, listki laurowe oraz czosnek (9).

Dodajcie również sok z cytryny (10). Roladki przykryjcie i duście przez 15 minut (11). Sos zredukujcie, dodajcie do smaku sól oraz pieprz. Gotowe roladki (12).

 
 


•Komentarze•
Jeżeli już wypróbowałeś ten przepis dodaj komentarz.
Jeśli masz pytanie odnośnie przepisu nie wahaj się go zadać.


 
 
Nasza strona używa ciasteczek (ang. cookies). Jeżeli chcesz, możesz wyłączyć ciasteczka w ustawieniach swojej przeglądarki. COOKIES_CLOSE