PRZELICZNIK FORM
Logo Tapenda.pl
Wersja włoska
 
Przepis:
Forma Tortownica
    Wymiary: cm    x    cm
    Średnica: cm


Moja:
Forma Tortownica
    Wymiary: cm    x    cm
    Średnica: cm
Przelicz
 
2017-07-29

Placek drożdżowy z kruszonką

Placek drożdżowy z kruszonką
Trudność wykonania Poziom trudności: łatwe
Czas wykonania Czas przygotowania: 90 min+ pieczenie
Ilość porcji Ilość porcji: forma 28x 23 cm
 
Przeczytaj również: Jajka faszerowane z tuńczykiem

Wielbicielom drożdżowego ciasta polecam ten prościutki przepis na ciasto drożdżowe z kruszonką. W sezonie na owoce możecie wykorzystać do przygotowania ciasta takie owoce na jakie macie ochotę. Ja tym razem wykorzystałam brzoskwinie. Na stronie Tapenda.pl znajdziecie również wersję tego przepisu z rabarbarem. Zimą, sugeruję aby użyć domowe przetwory- polecam na przykład konfiturę z czarnej porzeczki.
Ciasto nie wymaga żadnych specjalnych umiejętności, każdemu się ono uda, gdyż wystarczy tylko do miski dodać składniki, w określonej kolejności, odczekać 90 minut, aby następnie ciasto zamieszać łyżką, dodać owoce, kruszonkę i wstawić do piekarnika. 
Kruszonkę wykonałam z roztopionego masła, do którego dodałam pozostałe składniki przepisu. Alternatywnie kruszonkę możecie wykonać wykorzystując masło nie roztopione. Mnie ten pierwszy sposób wydaje się szybszy.
Tym razem placek drożdżowy z kruszonką zrobiłam na bogato. Po upieczeniu dodałam polewę czekoladową. Nie jest to obligatoryjne, możecie ciasto oprószyć tylko cukrem pudrem lub nie dodawać niczego, bo ciasto drożdżowe z owocami jest smaczne samo w sobie. Zapraszam na szczegóły przepisu oraz na FILM z mojej kuchni. 


•Składniki•

 
składniki na ciasto drożdżowe
 
 
składniki na kruszonkę
 
 
dodatkowo
 
 

•Przygotowanie•

Przygotowanie ciasta: do miski dodajcie składniki na ciasto drożdżowe w następującej kolejności: pokruszone drożdże (1), cukier (2), jajka (3),

letnie mleko (4), olej (5), mąkę (6) oraz sól. Miskę przykryjcie talerzem i pozostawicie na 90 minut.

Po tym czasie ciasto wymieszajcie łyżką, do połączenia się składników, i wyłóżcie je do formy wysmarowanej tłuszczem i wyłożonej papierem do pieczenia (7). Na ciasto wyłóżcie wytypowane owoce (8). Ze składników na kruszonkę zróbcie kruszonkę i wyłóżcie ja na ciasto (9). Pieczenie: nastawcie piekarnik na 150 stopni + funkcja termoobieg. Ciasto musi się piec 30-40 minut. Alternatywnie ustawcie temperaturę na 170-180 stopni bez termoobiegu.


Jeśli przepis Ci się spodobał, podziel się nim korzystając z przycisków na dole strony. Dziękuję laugh

 
 


Zdjęcia czytelników

•PORADY TAPENDY•
 

 

  1. Przygotowanie polewa czekoladowej jest bardzo proste. Wystarczy do garnuszka dodać śmietanę 30 % oraz połamaną w kostki deserową czekoladę w proporcji 1:1 czyli na przykład 100 g czekolady i 100 g śmietany. Całość należy podgrzewać do momentu kiedy czekolada się rozpuści i polewa stanie się gęsta.
  2. Przepis przygotowałam dla formy o wymiarze, 28x 23 cm. Dla innych wymiarów, skorzystajcie z Przelicznika Form, to ten czerwony przycisk ponad tytułem przepisu.
  3. Zamiast oleju słonecznikowego można użyć olej rzepakowy.
  4. Zamiast cukru waniliowego możecie użyć esencję waniliową lub aromat waniliowy.
•Komentarze•
Jeżeli już wypróbowałeś ten przepis dodaj komentarz.
Jeśli masz pytanie odnośnie przepisu nie wahaj się go zadać.


newsletter
 

• BYĆ MOŻE ZAINTERESUJĄ CIĘ RÓWNIEŻ TE PRZEPISY •

 
 
 
Nasza strona używa ciasteczek (ang. cookies). Jeżeli chcesz, możesz wyłączyć ciasteczka w ustawieniach swojej przeglądarki. COOKIES_CLOSE