Pasta do chleba wykonana z wędzonej makreli z dodatkiem kiszonego ogórka i cebuli,  doprawione czarnym mielonym pieprzem i natką zielonej pietruszki, to jest prawdziwy HIT, który w dodatku wybrzmiewa u mnie jeszcze od czasów dzieciństwa. Do przepisu na pastę dodaję zawsze majonez, niektórzy lubią majonez zastąpić mniej kalorycznym jogurtem naturalnym, ja nigdy się nie skusiłam na tę alternatywę- tradycja jest silniejsza. Polecam gotową pastą z makreli posmarować pajdy świeżego chleba; bardzo dobrym pomysłem będzie również chrupiący tost, do popicia sugeruję zaparzyć duży kubek pachnącej herbaty. Nie potrafię sobie wyobrazić, czy ktoś oprze się takiej delicji. Serdecznie Polecam. Pyszności !

Proponuję rozpocząć prace od przygotowania wszystkich składników do pasty z makreli, a zatem obierzcie ze łupin cebulę i pokrójcie ją w kosteczkę (1). Kiszone ogórki obierzcie ze skórki (2) i również pokrójcie w kostkę (3). 

Filety wędzonej makreli oddzielcie od skóry, usuńcie ości i pokrójcie makrelę w drobną kostkę (4). Do makreli dodajcie do smaku pieprz (5), trochę soli i wszsytkie składniki przygotowane wcześniej, czyli cebulę i ogórki (6). 

Dodajcie majonez do smaku (7) oraz natkę posiekanej zielonej pietruszki (8). Wszystkie składniki dokładnie wymieszajcie (9). Gotowe.

Jeśli przepis Ci się spodobał, podziel się nim z innymi osobami korzystając z przycisków poniżej. Dziękuję