Makaron z kiełbasą i szparagami Połączenie makaronu z kiełbasą to bardzo popularne zestawienie i każdy przygotowuje je tak jak mu w duszy gra. Mnie zagrało, aby do dania dodać również trochę szparagów oraz...
Zapiekane szparagi z serem feta Proponuję przepis na bardzo udane połączenie jakim są szparagi z serem feta. Oprócz wskazanych składników w przepisie użyłam również tartą bułkę, która zmieszana z oliwą po...
Torcik Jogurtowy z Truskawkami Oto mój przepis na torcik jogurtowy z truskawkami. Spód deseru wykonałam z pokruszonych herbatników i masła Petit Beurre. Z kolei masa tortu to w zasadzie MUS zrobiony z jogurtu...
Sernik z truskawkami Zapraszam na przepis na sernik z truskawkami, a dokładnie z frużeliną truskawkową. Sernik wykonałam na bazie ciasta półkruchego. Jeśli interesuje Was jaka jest różnica pomiędzy...
Muffiny z porzeczkami Przepisy na muffiny należą do najłatwiejszych i zawsze się udają. Wystarczy do składników mokrych dodać składniki suche i całość krótko wymieszać rózgą kuchenną. Tym razem polecam...
Ciasto cytrynowe W wielu proponowanych przez mnie deserach znajduje się skórka cytrynowa. Idąc dalej tym tropem proponuję dziś ciasto absolutnie cytrynowe. Od razu napiszę, że coś poszło nie tak...
Tort Sacher Tort Sacher jest dziełem Franza Sachera. Przepis na czekoladowy tort Sachera powstał w 1832 roku. Na oko tort nie wyróżnia nic szczególnego, ot takie ciasto przypominające z...
Drożdżówki z budyniem Najfajniejsze drugie śniadanie to świeża drożdżówka z budyniem i do tego duża kawa z mlekiem. Lubicie ? Przygotowanie drożdżówek nie jest najtrudniejszą sztuką, choć wymaga ona...
Ciasto bez cukru Zapewne zauważyliście, że wielokrotnie pisząc na temat przepisów na ciasto, sugerowałam Wam aby redukować ilości cukru, gdyż cukier nie ma wypływu na to czy deser się uda.
Ryba pieczona w soli Przepis na rybę pieczoną w soli to jeden z najstarszych sposobów przygotowania ryby, jednocześnie najzdrowszy, gdyż dla jej przygotowania nie ma potrzeby użycia ani oliwy, ani...
Galaretka z kurczaka Oto przepis na galaretkę z kurczaka. Do jej przygotowania użyłam udka, nogi i piersi kurczaka- ze wszystkich elementów zdjęłam skórę, po to aby wywar nie był tłusty. Z kolei, aby...
Jak zrobić ciasto na ptysie Ciasto na ptysie jest wykonywane z tzw. ciasta parzonego. Ciasto parzone jest delikatne, pięknie pachnie, a z uwagi na neutralność w smaku, ciasto parzone wykorzystuje się do...
Jak zrobić szagówki W Poznaniu wykonujemy kilka rzeczy na szagę. Chodzimy na szagę, tniemy i kroimu na szagę; pewnie jeszcze coś na szagę by się znalazło. Robić coś na szagę to znaczy robić coś nie na...
Frittata- Kuchnia włoska Do przepisu na frittata podchodzę racjonalnie tak samo jak autorzy przepisu czyli Włosi. Otwieram lodówkę i wypatruję zaginionych produktów i resztek z którymi nie wiadomo co...
Jak podzielić królika Porcjowanie tuszki królika. W ofercie handlowej sklepów można coraz częściej napotkać tuszki królika bez podrobów, szyi i głowy. Dla potraw jednogarnkowych duszonych i pieczonych...
Kotlet de volaille Zapraszam na przepis na Kotlet de volaille. Kotlet de volaille, choć nazwa kojarzy się z kuchnią francuską, prawda jest taka, że danie wywodzi się z ukraińskiej tradycji kulinarnej...
Jak zrobić tortille Chciałbym Was namówić na zrobienie tortilli. Ich przygotowanie zajmuję naprawdę tylko kilka chwil, koszt jest niewielki, a w smaku domowa tortilla nie ma sobie równych. Domowa...