Domowe Lody tylko 3 składniki Jak zrobić domowe lody bez maszyny? To bardzo proste wystarczy użyć mleko zagęszczone, śmietankę do ubijania oraz składnik smakowy. Jeśli do tej pory nie trafiliście na żaden...
Carpaccio wołowe z truskawkami Proponuję przepis na sezonową wersję carpaccio wołowego czyli carpaccio ze świeżymi truskawkami. Wybór składników dla carpaccio przywraca o prawdziwy zawrót głowy. Połączenie...
Kalmary ze szparagami Proponuję Wam przepis na szparagi i kalmary inny niż wszystkie. Danie buduje się krok po kroku. Przepis jest zbyt dobry, aby zakwalifikować go do dań głównych, dlatego umieszczam...
Panna Cotta z truskawkami Termin Panna Cotta oznacza gotowaną śmietanę. Oto przepis na idealny deser Panna Cotta. Jaka powinna być dobra Panna Cotta? Z całą pewnością Panna Cotta powinna być delikatna,...
Pierniki ozdobne z Lublina Polska słynie z przepisów na pierniki. Mamy min. pierniki lubuskie, szczecińskie, pszenno- żytnie pierniki z Oleśnicy, miodowe pierniczki z Przemkowa. Mamy również pierniki ozdobne...
Sernik Wiedeński Sernik wiedeński, znany również jako „Käsekuchen” w Niemczech i Austrii, jest klasycznym deserem, który czerpie z tradycji austriackiej i niemieckiej. Jego historia sięga XIX...
Pleśniak (Kruszon) z wiśniami Z mojego szkolnego zeszyciku wykopałam przepis na Kruszona. Obecnie, ten przepis na ciasto jest popularny pod nazwą Pleśniak. Wyrażając swoja opinię powiem, że nowa nazwa w ogóle...
Ciasto Jajko Sadzone Ciasto Jajko Sadzone to sernik na zimno na cieście biszkoptowym z brzoskwiniami pokrytymi galaretką z syropu z brzoskwiń. Całość dopełnia posypka orzechów pistacjowych, które udają...
Ciasto półkruche Być może ktoś zadaje sobie pytanie jaka jest różnica pomiędzy ciastem kruchym a ciastem półkruchym. Oba rodzaje ciast wykonuje się z 4 podstawowych składników jakimi są mąka,...
Mus z białej czekolady Proponuję przepis na mus z białej czekolady, przetestowany, pyszny, fantastyczny, taki dmuchany, czyli właśnie taki, jaki powinien być mus. Absolutnie zjawiskowy, jego zrobienie to...
Carpaccio z papryki Na kolorową przystawkę do obiadu, na kolację czy nawet na przyjęcie idealnie nadaje się pieczona papryka w postaci carpaccio bez skórki okraszona dodatkami. Jak usunąć skórkę z...
Filetowanie surowej ryby Czasem wymyślę sobie przepis na rybę, który wymaga użycia filetów rybnych bez ości. Kiedy pierwszy raz filetowałam rybę zabrało mi to trochę czasu i efekt też nie był powalający. W...
Jak oczyścić żabnicę Zanim zakupicie żabnicę musicie o niej wiedzieć kilka rzeczy. Najważniejszą jest ta, że częścią jadalną jest ogon żabnicy, który pozbawiony jest całkowicie ości. Nie przesadzam,...
Biszkopt na roladę To jest wpis dla tych osób które myślą o upieczeniu idealnego biszkoptu na roladę. Mój wpis „Jak zrobić biszkopt” dotyczył ogólnej charakterystyki 3 rodzajów ciasta na biszkopt .
Jak upiec rybę w piekarniku Jak to się mówi- dopóki nie spróbujesz nie posmakujesz, a ja dodam jeszcze, że dopóki nie zrobisz nie przekonasz się jakie to było łatwe. Opowiem Wam dziś o tym w jaki sposób piekę...
Jak usunąć skórkę z papryki Ten kto tutaj trafił to albo dlatego, że właśnie szuka sposobu jak usunąć skórkę z papryki lub zajrzał to z ciekawości aby przekonać się czy na pewno porady dotyczą ściągania...
Risotto z owocami morza z mrożonek TUTAJ znajdziecie przepis na risotto z owocami morza zrobione ze świeżych składników. Dziś napiszę jak zrobić risotto z owocami morza wykorzystując do jego przygotowania mrożone...