Ciasto z truskawkami i twarogiem Dziś mam propozycję ciasta z truskawkami, twarogiem i z kruszonką. Ciasto jest idealne dla osób, które lubią przepisy na szybkie ciasta i takie trochę zrobione na oko. Ponieważ...
Panna Cotta z truskawkami Termin Panna Cotta oznacza gotowaną śmietanę. Oto przepis na idealny deser Panna Cotta. Jaka powinna być dobra Panna Cotta? Z całą pewnością Panna Cotta powinna być delikatna,...
Tort bezowy z truskawkami Przygotowałam przepis na tort bezowy z truskawkami i kremem na bazie serka mascarpone. Bezę przygotowałam z 3 białek. Wyszły mi 2 blaty oraz kilka małych bezików, którymi...
Carpaccio wołowe z truskawkami Proponuję przepis na sezonową wersję carpaccio wołowego czyli carpaccio ze świeżymi truskawkami. Wybór składników dla carpaccio przywraca o prawdziwy zawrót głowy. Połączenie...
Ciasto drożdżowe z rabarbarem Zapraszam na wiosenną wersję ciasta drożdżowego czyli ciasto z rabarbarem. Ciasto drożdżowe przygotowałam moją ulubioną metodą garowania, która wymaga minimum pracy. Po dodaniu...
Strudel z jabłkami Apfelstrudel Przepis na Strudel z jabłkami Apfelstrudel jest specjalnością austriackiej kuchni, z kolei zawodowi austriaccy cukiernicy na organizowanych pokazach tak sprawnie manipulują cienkim...
Sernikobrownie łyżką mieszane Zapraszam na przepis na sernikobrawnie. Jest to najprawdopodobniej najprostszy przepis na tego rodzaju wypiek z jakim przyjdzie Wam się zmierzyć. Do jego wykonania będzie potrzebna...
Deser Tiramisu semifreddo Mam wybitną propozycję przepisu na deser tiramisu. Będzie to tirmaisu w postaci deseru lodowego czyli semifreddo. Do wykonania tiramisu według tego przepisu potrzebne są wszystkie...
Dorada w papilotach Na samym początku wyjaśniam, że będzie mowa o technice przygotowania ryby, a nie o sposobie na przygotowanie dorady, oznacza to, że do przygotowania tego przepisu możecie użyć...
Carpaccio z papryki Na kolorową przystawkę do obiadu, na kolację czy nawet na przyjęcie idealnie nadaje się pieczona papryka w postaci carpaccio bez skórki okraszona dodatkami. Jak usunąć skórkę z...
Poncz do tortu- najlepszy Tort i wszystkie ciasta biszkoptowe nie istnieją bez dobrego ponczu. Dzięki nasączeniu, biszkopt staje się wilgotny, a to wartość dodana do każdego ciasta. Przepisów na poncz jest...
Bezościowe filetowanie karpia Wybrałam się kupić karpia. Celowo wybrałam mały sklepik, gdyż jak przewidywałam będzie czas oraz osoba z którą będzie można porozmawiać. Kiedy w końcu przyszła moja kolej,...
Jak upiec rybę w piekarniku Jak to się mówi- dopóki nie spróbujesz nie posmakujesz, a ja dodam jeszcze, że dopóki nie zrobisz nie przekonasz się jakie to było łatwe. Opowiem Wam dziś o tym w jaki sposób piekę...
Krem czekoladowy z mascarpone Oto przepis na krem czekoladowy z mascarpone, który polecam wykorzystać do przełożenia tortu i ciast. Krem z mascarpone wg tego przepisu polecam wykorzystać do dekoracji wypieków...
Jak oczyścić sardynki Czasem można już nabyć w sieciach handlowych świeże sardynki. Zanim będzie można wykonać jakikolwiek przepis na sardynki należy najpierw te małe rybki oczyścić. Być może czynności,...
Frittata- Kuchnia włoska Do przepisu na frittata podchodzę racjonalnie tak samo jak autorzy przepisu czyli Włosi. Otwieram lodówkę i wypatruję zaginionych produktów i resztek z którymi nie wiadomo co...
Jak zrobić ciasto na ptysie Ciasto na ptysie jest wykonywane z tzw. ciasta parzonego. Ciasto parzone jest delikatne, pięknie pachnie, a z uwagi na neutralność w smaku, ciasto parzone wykorzystuje się do...