Sernik z truskawkami Zapraszam na przepis na sernik z truskawkami, a dokładnie z frużeliną truskawkową. Sernik wykonałam na bazie ciasta półkruchego. Jeśli interesuje Was jaka jest różnica pomiędzy...
Tarta z owocami i kremem budyniowym Oto mój przepis na tartę z owocami i kremem budyniowym, a dokładnie to jest to tarta z owocami i z jedynym w swoim rodzaju boskim krem cukierniczym. Przepis na budyniowy krem...
Ciasto Kinder Pingui Proponuję Wam przepis inspirowany słodką przekąską Kinder Pingui. Deser składa się z dwóch warstw wilgotnego czekoladowego ciasta, dwóch warstw pysznego kremu, przedzielonego...
Makowiec na kruchym cieście z bakaliami Kiedy przychodzi czas na makowiec to najlepiej żeby to był makowiec najwyższy jaki tylko daje się zrobić. Każdorazowo przed upieczeniem makowca wykonuję masę makową pełną bakalii i...
Jak zrobić lukier królewski Lukier królewski przygotowuje się z cukru pudru, białka i dodatku soku z cytryny. Lukrem królewskim nie pokrywa się ani pączków ani drożdżówek czy jagodzianek, służy on wyłącznie...
Pączki serowe Polecam Wam zrobienie mini pączków serowych. To bardzo wdzięczny przepis, który w odróżnieniu od tradycyjnych pączków, wymaga poświęcenia mu naprawdę tylko kilku chwil. Pączki...
Łatwy Piernik Przestawiam Wam sprawdzony rodzinny przepis na piernik, który możecie przygotować nawet tylko dzień przed Wigilią. Po nocy spędzonej w chłodnym miejscu, smaki się przegryzą, i...
Kapusta z grochem Wigilijną kapustę z grochem darzę bardzo dużą estymą. To fantastyczna tradycyjna polska przystawka, którą ja w Wigilię komponuję sobie na talerzu z grzybami oraz słodkimi...
Ciasto z jabłkami i cydrem Przepisów na ciasto z jabłkami jest mnóstwo. Ten przepis wyróżnia przede wszystkim to, że kawałki jabłek umieszczone zostały w masie " budyniowej" ale przygotowanej bez mleka,...
Ciasto Kinder Pingui Proponuję Wam przepis inspirowany słodką przekąską Kinder Pingui. Deser składa się z dwóch warstw wilgotnego czekoladowego ciasta, dwóch warstw pysznego kremu, przedzielonego...
Proste ciasto z truskawkami Mam dla Was propozycję przepisu na ciasto z truskawkami i kruszoną. Jest to naprawdę najprostszy przepis na ciasto jaki istnieje. Procedura wymaga jedynie włożenia do miski...
Ciasto dyniowe z kawałkami czekolady Proponuję Wam przepis na domowe ciasto dyniowe. Zaletą przepisu jest to, że jest bardzo prosty oraz jest naprawdę udanym połączeniem dyni, czekolady oraz aromatu pomarańczowego.
Sos Holenderski Uwielbiam klasyczne receptury, zawsze się sprawdzają i są zawsze pyszne. Najczęściej sos holenderski łączony jest z białymi i delikatnymi szparagami i dziś nie wykazałam się dużą...
Jak zrobić sos tzatziki Sos tzatziki jest jednym z najbardziej popularnych przepisów kuchni greckiej i tureckiej. Sos tzatziki charakteryzuje kremowa konsystencja oraz aromat, który w zależności od...
Pieczony labraks z warzywami Proponuję przepis na pieczonego labraksa z warzywami. Przepis jest intuicyjny w sensie ilości składników. W zasadzie maksymalne ilości składników oraz wielkość ryby będą zależały...
Jak zrobić kopytka Kopytka to kluski z gotowanych ziemniaków z dodatkiem pszennej mąki, jajka i szczypty soli. Kopytka są bardzo lubianym i popularnym daniem nie tylko w Polsce, na przykład we...
Pasteryzacja jajek Pasteryzacja to technika utrwalania żywności za pomocą odpowiednio dobranej temperatury i czasu – tak, aby ograniczyć drobnoustroje chorobotwórcze, a jednocześnie możliwie zachować...
Filetowanie surowej ryby Czasem wymyślę sobie przepis na rybę, który wymaga użycia filetów rybnych bez ości. Kiedy pierwszy raz filetowałam rybę zabrało mi to trochę czasu i efekt też nie był powalający. W...
Salsa truflowa z tuńczykiem Salsa truflowa z tuńczykiem to sos o konsystencji majonezu z dodatkiem konserwowanego tuńczyka. Do przygotowania salsy potrzebujcie podstawowych składników, które znajdziecie w...
Jak zrobić farsz na pierogi z mięsem Zapraszam na przepis na tradycyjne pierogi z mięsem. Farsz do pierogów wykonałam z gotowanej wołowiny. Zimną wołowinę pokroiłam na kawałki, dodałam namoczoną w mleku bułkę i całość...
Jak zrobić zakwas żytni na chleb Zakwas na chleb wykonuje się z 2 składników- mąki i wody. Zakwas to niezbędny składnik potrzebny do wykonania chleba żytniego lub pszenno- żytniego. Zakwas żytni możecie wykonać z...