Wszystkie przepisy kulinarne

Domowe Lody tylko 3 składniki

Jak zrobić domowe lody bez maszyny? To bardzo proste wystarczy użyć mleko zagęszczone, śmietankę do ubijania oraz składnik smakowy. Jeśli do tej pory nie trafiliście na żaden...

Chleb pszenny razowy 100 procent hydracji

Jeśli robicie chleb to wiecie, że są przepisy bardziej lub mniej skomplikowane. Łatwe przepisy na chleb wymagają jedynie rozpuszczenia w wodzie drożdży i wymieszania jej łyżką z...

Lody brzoskwiniowe- tylko 3 składniki

Proponuję przepis na domowe lody brzoskwiniowe. Przepis jest łatwiutki, szybko się go robi. Do przygotowania lodów brzoskwiniowych według tego przepisu będziecie potrzebować tylko...

Sos aioli w 5 minut

Sos aioli to sos konsystencji majonezu pochodzący z Południa Europy. Najprostszy sos aioli zasadniczo składa się 5 składników czyli: oliwy lub oleju, jajek, czosnku, soku z cytryny...

Ziemniaki na 4 sposoby

Zapraszam na 4 moje ulubione przepisy na ziemniaki. Jako pierwszy przepis proponuję: ziemniaki z masłem i koperkiem. Polecam te ziemniaki wykorzystać jako przystawka obiadowa lub...

Ananas z brandy i cynamonem

Ananas z brandy i z cynamonem jest to naprawdę bardzo udane połączenie. Przepis należy do kategorii deserów, ale jest to inny deser, aniżeli deser w potocznym tego słowa...

Aromatyczna zupa-krem z ciecierzycy

Zapraszam na aromatyczny przepis na zupę- krem z ciecierzycy. Ten przepis jest niepowtarzalny. Domowy wywar, w tym przypadku warzywny decyduje w 50% o smaku zupy, drugie 50 %...

Aromatyczna zupa z czerwonej soczewicy

Mam propozycję przepisu na aromatyczną zupę z czerwonej soczewicy. Specjalnie położyłam nacisk na słowo aromat, bo to nie jest zupka jakich wiele. Do zupy, oprócz pomidorów, użyłam...

Babeczki ponczowe Baba

Przedstawiam przepis na pyszne babeczki Baba’. Ciekawostką jest to, że przepis na włoskie babeczki pochodzi od oryginalnego polskiego przepisu na babkę ponczową, który powstał w...

Babeczki z bezą i malinami

Proponuję przepis, który sprosta Waszej “zachciewajce” na coś słodkiego i pysznego- są to kruche babeczki z bezą i malinami. Przygotowanie babeczek nie zabierze Wam zbyt wiele...

Babka biszkoptowa z malinami

Zapraszam na przepis na babkę biszkoptową. Dla urozmaicenia przepisu do ciasta biszkoptowego dodałam świeże maliny. Aby ciasto nie zrobiło się wraz z upływem czasu suche dodałam...

Babka drożdżowa- Gubana

Zapraszam na babkę drożdżową z bakaliami. Ciasto drożdżowe jest szczególne, po pierwsze zawiera tylko 15 g drożdży, co powoduje że drożdże są w ogóle nie wyczuwalne. W cieście...

Babka Marmurkowa

Polecam Wam przepis na przepyszną wilgotną babkę marmurkową- kakaowo- cytrynową. Przepis należy do kategorii łatwych przepisów na deser do popołudniowej kawki. Osobom, takim jak...

Babka piaskowa pomarańczowa

Wielbicielom pisakowych babek polecam przepis babkę pomarańczową. Przepis należy do kategorii przepisów łatwych. Cechą charakterystyczną piaskowych wypieków jest ciasto składające...

Bagietki

Do pełni szczęścia brakowało nam przepisu na prawdziwą francuską długą bagietkę. Zgodnie z przyjętym standardami, bagietka powinna mieć 65 cm długości. W warunkach domowych jest to...

Bajgle

Bajgle to drożdżowe, okrągłe bułeczki z dziurką, najpierw gotowane, a potem pieczone. Zazwyczaj powierzchnię bułeczki posypuje się aromatycznym makiem, ziarnami sezamu, kuminu,...

Bakłażan z grilla z czosnkiem i pietruszką

Kiedy przygotowuje dania z grilla, szczególne dania mięsne pojawia się zawsze problem, jakich użyć przystawek i ewentualnie jak przystawki przygotować. W momencie kiedy pierwszy...

Bakłażany faszerowane mięsem Karniyarik

Sądzę, że najlepsze przepisy na faszerowane bakłażany pochodzą z kuchni tureckiej oraz greckiej. Proponuję przepis na faszerowane bakłażany z nadzieniem wykonanym na bazie wołowego...

Bardzo Kruche Ciastka

Oto przepis na najbardziej kruche ciasteczka na świecie. Przepis na kruche ciasteczka zaimportowałam prosto z Włoch. Od razu przechodzę do meritum. Ciastka wykonane są z ucieranego...

Barszcz Ukraiński

Miałam zamrożony aromatyczny domowy wywar mięsny, jeden z takich, który jest przepyszny już sam w sobie. Postanowiłam go wykorzystać do ugotowania barszczu ukraińskiego. Barszcz...

Barszcz wigilijny

To prawdziwa przyjemność raz w roku ugotować taki barszcz, a biorąc pod uwagę, że jest to barszcz wigilijny, to nawet podwójna przyjemność. Ugotowanie tradycyjnego barszczu...

Barwena po livornijsku

Przepis na rybę barwenę po livornijsku jest klasykiem włoskiej kuchni. Przygotowanie przepisu składa się z dwóch etapów. Pierwszy etap to usmażenie opanierowanej w mące barweny, z...

Befsztyk Tatarski- Tatar

Befsztyk tatarski nazywany również Tatarem, to danie z kategorii mięsnych przystawek. Tatara wykonuje się z mielonego lub drobno siekanego chudego kawałka mięsa wołowego najlepszej...

Beza Pavlova

Deser Pavlova to bezowy torcik wypełniony bitą śmietaną i ozdobiony sezonowymi owocami. Przepis powstał około 1926 roku dla Anny Pavlovej światowej sławy tancerki baletowej.

Bezościowe filetowanie karpia

Wybrałam się kupić karpia. Celowo wybrałam mały sklepik, gdyż jak przewidywałam będzie czas oraz osoba z którą będzie można porozmawiać. Kiedy w końcu przyszła moja kolej,...

Bezy czekoladowe z kremem kawowym

Wielbicieli deserów z bezą zapraszam na mój przepis na bezę czekoladową w postaci małej Pavlovej z kremem kawowym. Bezy wykonałam na bazie bezy francuskiej z dodatkiem...

Biała kiełbasa w czerwonym winie

Proponuję przepis na kiełbasę w zupełnie nowym wydaniu- biała kiełbasa w czerwonym winie. Jest to przepyszne danie, które charakteryzuje aromatyczny sos, który w połączeniu z dobrą...

Biała kiełbasa w sosie chrzanowym

Proponuję dziś przepis na białą kiełbasę w sosie chrzanowym. Jest to klasyczne połącznie. W mojej wersji przepis łączy elementy kuchnie włoskiej i polskiej jest to naprawdę wielkie...

Biała kiełbasa w sosie pomidorowym z grzybami

Wyznaję zasadę, że przepisy na białą kiełbasę to nie tylko na Wielkanoc i nie tylko na parzoną kiełbasę z chrzanem. Wykorzystując surową białą kiełbasę można według tego przepisu...

Biała kiełbasa z ciecierzycą i rzodkwią

Część ogromnej białej rzodkwi wykorzystałam do przygotowania przepisu ze smażoną białą kiełbasą. Aby danie było treściwe dodałam również ciecierzycę. Przepis jest łatwy i każdy da...

Białe kimchi

Dziś zapraszam Was na oryginalny koreański przepis na Białe Kimchi ( wym. kimći) Co to jest kimchi? Otóż kimchi to kiszona kapusta pekińska z warzywami. Kiszenie przebiega w...

Bigos

Uzbierało się trochę pieczystego, w tym sławny pulled pork, ostanowiłam zatem ugotować bigos. Zrobienie bigosu wymaga czasu, który wypełnia krojenie, gotowanie i mycie naczyń,...

Bigos w cieście francuskim

Dziś menu imprezowe czyli bigos w cieście francuskim. Jeśli planujecie spotkanie ze znajomymi, macie w zamrażalniku bigos i jeśli chcielibyście go twórczo i pożytecznie...

Bitki drobiowe z pomidorami i cukinią

Dziś zapraszam Was na kolejne piękne danie, proponuję bitki drobiowe w aromatycznym sosie, ze słodkimi pomidorkami koktajlowymi i kawałeczkami cukinii. Przygotowanie dania zabiera...

Bitki drobiowe ze szparagami

Sezon na szparagi nie jest długi. Owszem szparagi można zamrozić, aby cieszyć się nimi później, jednak szparagi smakują najlepiej wiosną. Przepis na bitki drobiowe stanowi...

Bitki wieprzowe w sosie cytrynowym

Proponuję Wam przepis na duszone bitki wieprzowe w sosie z lekką nutą cytrynową złamaną aromatem rozmarynu. Zamiast rozmarynu polecam użyć tymianek, który cytryna również kocha. Do...

Bitki Wołowe

Zapraszam na mój przepis na bitki wołowe. Jeśli lubicie mięciutki, delikatny, dobrze przyprawiony kawałek wołowego mięsa, to jest to przepis dla Was. Do bitek, oprócz popularnych...

Bitki wołowe w sosie z kaparami

Polecam przepis na bitki wołowe w sosie z kaparami. Do przygotowania dania potrzebna będzie wołowina. W zależności z jakiej części tuszy wołowej będziecie wykonywać bitki, czas ich...

Bób w sosie pomidorowym z chorizo

Proponuję przepis na danie jednogarnkowe z bobem. A dokładnie jest to bób w sosie pomidorowym z chorizo. Naprawdę jest to prawdziwa wyżerka, bardzo aromatyczna i pyszna. Podstawą...

Boeuf Strogonow

Boeuf Strogonow to danie należące do rosyjskiej tradycji kulinarnej. Danie powstało w XIX w. Strogonow to połączenie min. polędwicy, cebuli i pieczarek. Całość scala dodatek...